Description
Contacto Kochtopf 28 cm Kontaktkochtopf für die Gastronomie
Der Contacto Kochtopf 28 cm besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10 und verfügt über einen 8 mm dicken Sandwichboden. Das induktionsgeeignete Design ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was in professionellen Großküchen von Bedeutung ist.
Mit einem Fassungsvermögen von 17 l, einem Innendurchmesser von 28 cm und Kaltgriffen ist der Topf für das sichere Handling bei hohen Temperaturen konzipiert.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der Kochtopf ist für die tägliche Nutzung in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering-Anlagen vorgesehen. Der robuste Aufbau und der Schüttrand erleichtern das Ausgießen von großen Mengen Flüssigkeit.
Material & Verarbeitung
Gefertigt aus Edelstahl 18/10 in hochglänzender Optik, kombiniert mit einem 8 mm Sandwichboden, bietet der Topf Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität.
Einsatzbereiche
Geeignet für Induktionskochfelder, Cerankochfelder und Gasherde. Durch die gleichmäßige Wärmeleitung ist er für das Kochen von Suppen, Eintöpfen und Saucen in der Großküche geeignet.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Der Sandwichboden reduziert lokale Hotspots und sorgt für eine kontrollierte Temperaturentwicklung. Die schwere Qualität erhöht die Standfestigkeit während des Kochvorgangs.
Technische Eigenschaften
Material: Edelstahl 18/10
Oberfläche: hochglänzend
Durchmesser innen: 28 cm
Durchmesser Boden: 25 cm
Höhe außen: 28,5 cm
Volumen: 17 l
Sandwichboden: 8 mm
Induktionsgeeignet
Kaltgriffe und Schüttrand
Separate Bestellung des Deckels (Art. 2061)
Vorteile auf einen Blick
Robuste Edelstahlkonstruktion
Induktionsgeeigneter 8 mm Sandwichboden
17 l Fassungsvermögen für große Portionen
Kaltgriffe für sicheres Handling
Schüttrand für präzises Ausgießen
FAQ Für welche Kochfelder ist der Contacto Kochtopf 28 cm geeignet? Der Topf ist für Induktionskochfelder, Cerankochfelder und Gasherde geeignet. Wie groß ist das Fassungsvermögen des Topfes? Der Kochtopf fasst 17 Liter. Welche Sicherheitsmerkmale hat der Topf? Der Topf verfügt über Kaltgriffe und einen Schüttrand, die das sichere Heben und Ausgießen ermöglichen. Ist ein Deckel im Lieferumfang enthalten? Der passende Deckel (Art. 2061) ist separat zu bestellen. Welcher Edelstahltyp wird verwendet? Der Topf ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt.
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