Description
Contacto Küchenmesser glatt POLARIS Contacto Küchenmesser für Gastronomiebedarf
Das Contacto Küchenmesser glatt POLARIS ist ein glattes Küchenwerkzeug mit einer Klingenlänge von 7 cm und einer Gesamtlänge von 19 cm. Es ist aus Edelstahl 18/0 gefertigt und besitzt einen ovalen Griff aus Edelstahl 18/10, was eine hygienische Handhabung im professionellen Küchenbetrieb ermöglicht.
Durch die Kombination aus präziser Schnittführung und korrosionsbeständiger Klinge eignet sich das Messer für den täglichen Einsatz in Großküchen und Gastronomiebetrieben.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Die kompakte Bauweise des Contacto Küchenmessers glatt POLARIS macht es geeignet für feine Schneidarbeiten wie das Zerteilen von Gemüse, das Filetieren von Fisch oder das Portionieren von Fleisch. Die stabile Edelstahlkonstruktion hält den Belastungen im Gastronomiealltag stand.
Material & Verarbeitung
Die Klinge besteht aus Edelstahl 18/0, was Schärfe und Korrosionsbeständigkeit sicherstellt. Der Griff ist aus Edelstahl 18/10 geformt und bietet einen ergonomischen Halt, der den Anforderungen an Hygienestandards in der Großküche entspricht.
Einsatzbereiche
Das Messer wird in Bereichen eingesetzt, in denen präzises Schneiden und schnelle Handhabung erforderlich sind, beispielsweise in der Gemüsevorbereitung, Fischverarbeitung und Fleischportionierung.
Betriebsvorteile
Durch die glatte Klinge wird ein gleichmäßiger Schnitt ohne Grate erzielt, was die Weiterverarbeitung von Zutaten erleichtert. Der Edelstahlgriff ist spülmaschinengeeignet und unterstützt die Einhaltung von Hygienevorschriften im Gastronomiebetrieb.
Technische Eigenschaften
Küchenmesser, glatt POLARIS
Serie POLARIS
Ovaler Griff aus Edelstahl 18/10
Klinge aus Edelstahl 18/0
Klingenlänge: 7 cm
Gesamtlänge: 19 cm
Vorteile auf einen Blick
Glatt geschliffene Edelstahlklinge für präzise Schnitte
Ergonomischer Edelstahlgriff für sichere Handhabung
Korrosionsbeständig und hygienisch
Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküche
FAQ Für welche Küchenaufgaben ist das Contacto Küchenmesser glatt POLARIS vorgesehen? Es ist für präzise Schneidarbeiten wie Gemüsezubereitung, Fischfiletieren und Fleischportionierung konzipiert. Welches Material wird für die Klinge verwendet? Die Klinge besteht aus Edelstahl 18/0. Wie ist der Griff des Messers gestaltet? Der Griff ist oval und aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Ist das Messer für den Einsatz in Großküchen geeignet? Ja, die Konstruktion ist auf die Anforderungen von Gastronomiebetrieben und Großküchen ausgelegt.
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