Contacto Gugelhupf-Form, 10 cm ganz aus EXOGLASS-Schneller Versand

Description

Contacto Gugelhupf-Form 10 cm ganz aus EXOGLASS Produkt für Gastronomiebedarf

Die Contacto Gugelhupf-Form aus Exoglass® AntihaftMaterial hat einen Durchmesser von 9,5 cm und eine Höhe von 6,5 cm. Sie ist backofen und spülmaschinenfest und ermöglicht das Lösen von Backwaren ohne Anhaften.

Durch die einheitliche AntihaftBeschichtung lässt sich die Form in professionellen Küchen schnell reinigen und wiederverwenden.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Die Form besteht vollständig aus Exoglass®, einem glasbasierten AntihaftWerkstoff, der temperaturbeständig ist und keine mechanischen Beschädigungen bei täglichem Gebrauch zeigt.

Einsatzbereiche

Geeignet für Bäckereien, Konditoreien, Hotels und Restaurants, die regelmäßig GugelhupfRezepte backen. Auch in Großküchen einsetzbar, wo hygienische Reinigungsprozesse gefordert sind.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die AntihaftOberfläche reduziert die Haftreibung zwischen Teig und Form, wodurch die Ausstech und Entformungsenergie minimal bleibt. Die Backofenfestigkeit ermöglicht den Einsatz in gängigen Umluft und Ober-/UnterhitzeSystemen.

Technische Eigenschaften

Durchmesser: 9,5 cm

Höhe: 6,5 cm

Material: Exoglass® AntihaftWerkstoff

Backofenfest bis zu üblichen GastronomieTemperaturen

Spülmaschinenfest

Vorteile auf einen Blick

Komplett aus Exoglass®

AntihaftBeschichtung für problemloses Entformen

Backofen und spülmaschinenfest

Maße passend für klassische GugelhupfRezepte

Geeignet für den professionellen Gastronomie und Großküchenbetrieb

FAQ Für welche Backtemperaturen ist die Contacto GugelhupfForm geeignet? Die Form kann in allen gängigen Backöfen verwendet werden, die für GastronomieBackprozesse üblich sind. Ist die Form für die Reinigung in der Spülmaschine zugelassen? Ja, das Exoglass®Material ist spülmaschinenfest. Welche Vorteile bietet das Exoglass®Material im Vergleich zu Metallformen? Exoglass® weist eine integrierte AntihaftEigenschaft auf, wodurch das Anhaften von Teig reduziert wird. Kann die Form in einer Großküche mit hohen Stückzahlen eingesetzt werden? Ja, das Material ist für den täglichen professionellen Einsatz ausgelegt. Welche Größenstandards erfüllt die Form? Der Durchmesser beträgt 9,5 cm und die Höhe 6,5 cm, was gängigen GugelhupfRezepten entspricht.