Description
Contacto Eisenpfanne, glatt 24 cm Contacto Eisenpfanne für die Gastronomie
Die Contacto Eisenpfanne mit 24 cm Durchmesser besteht aus ungeschwärztem, flachem Stahl. Sie ist induktionsgeeignet und wird mit einem geschmiedeten Stiel mit Haken geliefert. Die Konstruktion ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ist für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen ausgelegt.
Durch die schwere Bauweise bietet die Pfanne stabile Temperaturhaltung beim Anbraten, Schmoren oder Frittieren. Die glatte Oberfläche unterstützt die Reinigung nach dem Gebrauch.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gefertigt aus ungeschwärztem, flachem Stahl, weist die Pfanne eine robuste Bauform auf. Der geschmiedete Stiel mit Haken ermöglicht ein sicheres Aufhängen und eine stabile Handhabung.
Einsatzbereiche
Die Pfanne ist für Induktionskochfelder, Gasherde und Elektroherde geeignet und kann in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben sowie in Großküchen eingesetzt werden.
Betriebsvorteile
Die massive Stahlkonstruktion sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeleitung, wodurch Temperaturspitzen reduziert werden. Die induktionsgeeignete Oberfläche erlaubt den direkten Einsatz auf Induktionskochfeldern ohne zusätzliche Adapter.
Technische Eigenschaften
Durchmesser: 24 cm
Höhe: 3 cm
Stiellänge: 21 cm
Material: ungeschwärzter, flacher Stahl
Induktionsgeeignet
Geschmiedeter Stiel mit Haken
Vorteile auf einen Blick
Gleichmäßige Wärmeverteilung durch massiven Stahl
Induktionsgeeignet für vielseitige Kochfelder
Schweres Gewicht für stabile Temperaturhaltung
Glatte Oberfläche für einfache Reinigung
Geschmiedeter Stiel mit Aufhängemöglichkeit
FAQ
Welche Kochfelder können mit der Contacto Eisenpfanne verwendet werden?
Die Pfanne ist für Induktionskochfelder, Gasherde und Elektroherde geeignet.
Ist die Pfanne für das Schmoren in der Großküche geeignet?
Ja, die gleichmäßige Wärmeverteilung und das schwere Material unterstützen das Schmoren von Speisen.
Wie wird die Pfanne gereinigt?
Die glatte Oberfläche ermöglicht eine Reinigung mit warmem Wasser und geeigneten Reinigungsmitteln.
Welcher Nutzen hat der geschmiedete Stiel mit Haken?
Der Stiel ermöglicht ein sicheres Aufhängen sowie eine stabile Handhabung während des Kochvorgangs.
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