Description
Contacto Bratpfanne Antihaft, Aluminium 45 x 30 cm Innenmaß
Die Contacto Bratpfanne ist aus Aluminium gefertigt und verfügt über eine PTFEAntihaftbeschichtung. Sie hat ein Innenmaß von 45 cm × 30 cm und ein Volumen von 10 Liter, wodurch sie für die Zubereitung größerer Portionen geeignet ist.
Die Konstruktion umfasst zwei Fallgriffe, die ein sicheres Handling ermöglichen. Die äußeren Abmessungen betragen 49 cm × 32 cm × 8 cm.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Aluminium sorgt für eine gleichmäßige Wärmeleitung, während die PTFEAntihaftbeschichtung das Anhaften von Bratgut reduziert und die Reinigung vereinfacht.
Einsatzbereiche
Die Pfanne ist für den Einsatz in Gastronomiebedarf, insbesondere in Großküchen und anderen professionellen Küchen, ausgelegt.
Betriebsvorteile
Durch die Kombination aus Aluminium und Antihaftbeschichtung wird eine stabile Temperaturverteilung erreicht, die ein kontrolliertes Braten ermöglicht. Die beiden Fallgriffe erlauben ein ergonomisches Heben und Transportieren der Pfanne.
Technische Eigenschaften
Material: Aluminium
Innenbeschichtung: PTFEAntihaft
Innenmaß: 45 cm × 30 cm
Außenmaße: 49 cm × 32 cm × 8 cm
Volumen: 10 l
Fallgriffe: 2 Stück
Vorteile auf einen Blick
Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Aluminium
PTFEAntihaftbeschichtung für fettarmes Braten
Großes Fassungsvermögen von 10 l
Zwei Fallgriffe für sicheren Transport
Abmessungen passend für professionelle Küchenarbeitsplätze
FAQ
Welche Küchenbereiche profitieren von der Contacto Bratpfanne?
Sie wird primär in Gastronomie, Großküchen und anderen professionellen Küchen eingesetzt, wo größere Mengen zubereitet werden.
Wie wirkt sich die PTFEAntihaftbeschichtung auf die Reinigung aus?
Die Beschichtung reduziert das Anhaften von Speisen, wodurch die Pfanne nach dem Gebrauch leichter zu reinigen ist.
Welche Temperaturverteilung ist bei einer Aluminiumpfanne zu erwarten?
Aluminium leitet Wärme schnell und gleichmäßig, sodass die gesamte Kochfläche nahezu dieselbe Temperatur erreicht.
Wie werden die Fallgriffe genutzt?
Die beiden Fallgriffe ermöglichen ein sicheres Heben und Transportieren der Pfanne, auch bei gefülltem Volumen.
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