Description
Contacto Bratentopf 14 cm Kontakt Töpfe für die Gastronomie
Der Contacto Bratentopf mit einem Innendurchmesser von 14 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über eine matt polierte Oberfläche. Der 7 mm Sandwichboden sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung. Der Topf ist induktionsgeeignet und kann auf allen Herdarten bis Ø 45 cm eingesetzt werden.
Mit Kaltgriffen und einem Schüttrand ist das sichere Handling sowie das präzise Abgießen von Flüssigkeiten gewährleistet. Das Fassungsvermögen beträgt 1 Liter, die äußere Höhe liegt bei 7 cm.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Aus robustem Edelstahl 18/10 mit matt polierter Oberfläche. Der 7 mm Sandwichboden verbindet die Wärmeleitfähigkeit von Aluminium mit der Korrosionsbeständigkeit von Edelstahl.
Einsatzbereiche
Der Bratentopf ist für das Anbraten, Schmoren und Warmhalten kleiner Portionen geeignet. Durch die flache Form lässt er sich in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants effizient nutzen.
Betriebsvorteile
Die schwere Bauweise ermöglicht stabile Temperaturführung, wodurch Temperaturschwankungen minimiert werden. Induktionsgeeignetes Design reduziert die Aufheizzeit im Vergleich zu herkömmlichen Herdarten.
Technische Eigenschaften
Durchmesser innen: 14 cm
Durchmesser Boden: 12 cm
Höhe außen: 7 cm
Volumen: 1 l
Edelstahl 18/10, matt poliert
7 mm Sandwichboden
Kaltgriffe, Schüttrand
Induktionsgeeignet bis Ø 45 cm
Schwere Qualität
Deckel separat bestellbar (Art. 2161)
Vorteile auf einen Blick
Robuste Edelstahlkonstruktion
Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Sandwichboden
Induktionsgeeignet für schnelle Erhitzung
Kaltgriffe für sicheres Arbeiten
Schüttrand für kontrolliertes Abgießen
Kompatibel mit gängigen Herdarten bis Ø 45 cm
FAQ Für welche Herdarten ist der Contacto Bratentopf geeignet? Der Topf ist induktionsgeeignet und kann auf allen Herdarten bis zu einem Durchmesser von 45 cm verwendet werden. Welches Material wird für den Topf verwendet? Der Topf besteht aus Edelstahl 18/10 mit einer matt polierten Oberfläche. Wie groß ist das Fassungsvermögen des Bratentopfes? Der Bratentopf fasst 1 Liter. Welche Funktionen bieten die Kaltgriffe? Die Kaltgriffe ermöglichen ein sicheres Handling, ohne dass die Hände der Bedienung erhitzt werden. Ist ein Deckel im Lieferumfang enthalten? Ein passender Deckel muss separat bestellt werden (Artikelnummer 2161).
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