Description
Contacto Backmatte Muffin 7 cm Backmatte für die Gastronomie
Die Contacto Backmatte Muffin 7 cm ist aus reinem, flexiblem Silikon gefertigt und besitzt die Abmessungen 30 × 17,5 cm. Sie ist temperaturbeständig von 60 °C bis +230 °C und damit für das Einfrieren sowie das Backen geeignet.
Jede MuffinVertiefung misst 6,9 cm im Durchmesser und 3,5 cm in der Höhe. Die matte Oberfläche ist geruchs und geschmacksneutral, formstabil und spülmaschinenfest, was eine hygienische Nutzung in professionellen Küchen ermöglicht.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Die Backmatte wird in Gastronomiebetrieben, Bäckereien und Großküchen eingesetzt, wo wiederholtes Backen von Muffins, Cupcakes und kleinen Gebäckstücken erforderlich ist. Durch die flexible Silikonbeschaffenheit lässt sich das fertige Gebäck leicht lösen, ohne dass ein zusätzliches Backpapier nötig ist.
Material & Verarbeitung
Gefertigt aus reinem Silikon, das in TerrakottaFarbe erhältlich ist. Das Material ist formstabil, beständig gegenüber extremen Temperaturen und lässt sich in der Spülmaschine reinigen.
Einsatzbereiche
Geeignet für das Backen, Einfrieren und Aufbewahren von Muffins, Cupcakes, MiniTorten und ähnlichen Produkten in der Gastronomie, Hotelküche oder Kantine.
Betriebsvorteile
Durch die temperaturbeständige Silikonoberfläche kann die Matte sowohl bei 60 °C im Gefrierschrank als auch bei bis zu +230 °C im Ofen eingesetzt werden. Die spülmaschinenfeste Konstruktion reduziert den Reinigungsaufwand, und die geruchs sowie geschmacksneutrale Beschaffenheit verhindert Kontamination von Lebensmitteln.
Technische Eigenschaften
Material: reines, flexibles Silikon
Farbe: Terrakotta
Abmessungen: 30 × 17,5 cm
Temperaturbereich: 60 °C bis +230 °C
Durchmesser pro Vertiefung: 6,9 cm
Höhe pro Vertiefung: 3,5 cm
Formstabil, spülmaschinenfest, geruchs und geschmacksneutral
Vorteile auf einen Blick
Einsetzbar von Gefrierschrank bis Ofen
Einfaches Entformen ohne Haftung
Hygienisch dank Spülmaschinenfestigkeit
Keine Geschmacks- oder Geruchsübertragung
FAQ
Welche Temperaturen kann die Contacto Backmatte Muffin 7 cm aushalten?
Sie ist von 60 °C bis +230 °C temperaturbeständig.
Ist die Matte für die Spülmaschine geeignet?
Ja, das Silikon ist spülmaschinenfest.
Für welche Backwaren ist die Matte geeignet?
Sie ist für Muffins, Cupcakes, MiniTorten und ähnliche kleine Backwaren konzipiert.
Welcher Durchmesser hat jede MuffinVertiefung?
Jede Vertiefung hat einen Durchmesser von 6,9 cm.
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