Description
Contacto Ausstecher rund glatt 9,5 cm Durchmesser 9,5 cm Höhe 3 cm
Der Contacto Ausstecher ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und bietet eine glatte Oberfläche für saubere Schnitte. Mit einem Durchmesser von 9,5 cm und einer Höhe von 3 cm ist er für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen ausgelegt.
Durch die korrosionsbeständige Materialwahl erfüllt das Werkzeug die Anforderungen an Küchenhygiene und Langlebigkeit, die im Gastronomie und Großküchenbereich üblich sind.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Ausstecher besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, einem Material, das häufig in der Backtechnik und in der Lebensmittelverarbeitung verwendet wird, um Kontaminationen zu vermeiden.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Herstellung von Teigwaren, Desserts, Plätzchen und dekorativen Elementen in Gastronomiebedarf, Großküchen und Bäckereien.
Betriebsvorteile
Die glatte Oberfläche reduziert Haftung von Teig, erleichtert die Reinigung und minimiert den Aufwand bei der Wartung. Das Material bleibt bei wiederholtem Gebrauch formstabil.
Technische Eigenschaften
Material: Edelstahl 18/10
Durchmesser: 9,5 cm
Höhe: 3 cm
Vorteile auf einen Blick
Rostfreier Edelstahl 18/10 für hygienische Anwendungen
Präziser Durchmesser von 9,5 cm für gleichmäßige Ausstechergebnisse
Komprimierte Bauhöhe von 3 cm für handliche Handhabung
FAQ
Welche Materialien sind für die Reinigung von Ausstechern in der Gastronomie zugelassen?
Edelstahl 18/10 kann mit normalen Lebensmittelreinigern und in der Spülmaschine gesäubert werden.
Kann der Contacto Ausstecher in einer Großküche eingesetzt werden?
Ja, das Material und die Abmessungen entsprechen den Standards für den professionellen Einsatz in Großküchen.
Wie wirkt sich die glatte Oberfläche auf die Teigverarbeitung aus?
Die glatte Oberfläche reduziert das Anhaften von Teig und ermöglicht ein gleichmäßiges Ausstechen.
Ist der Ausstecher für den Einsatz mit gefrorenen Teigprodukten geeignet?
Der Edelstahl bleibt bei niedrigen Temperaturen formstabil, sodass er auch mit gekühlten oder gefrorenen Teigen verwendet werden kann.
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