Description
In Restaurantküche, Kantine oder Catering hilft die Bratpfanne, Speisen zuverlässig und kontrolliert zuzubereiten. Im laufenden Küchenbetrieb hilft eine robuste Pfanne, Portionen planbar zuzubereiten und Arbeitsabläufe zu beschleunigen.
Ausgeführt ist die Bratpfanne mit folgenden Eigenschaften: mittelhohe Form, aus handgegossenem Aluminium-Kokillenguss, PTFE-Antihaftbeschichtung, backofenfest bis +250°C, mit Stiel aus Edelstahl 18/10, hochwertiges Qualitätsprodukt. Die Größe ist mit Durchmesser: 24 cm, Höhe: 5 cm, Stiellänge: 20 cm, Durchmesser Boden: 18 cm angegeben. Bitte beachten: Deckel bitte separat bestellen (Art. 5509).
So wird direkt erkennbar, ob die Bratpfanne zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt.
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