Description
Bei Teigen, Cremes, Massen, Backwaren oder Zutaten unterstützt Bäckermesser, Welle, 310 mm kontrollierte Handgriffe und saubere Ergebnisse.
Handhabung, Größe oder Anwendung etwa Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Vakuum-gehärtet, lange Schnitthaltigkeit, Ergonomischer und rutschsicherer Griff aus Kunststoff; Klingenlänge: 310 mm; WELLENSCHLIFF; Durch regelmäßige Wellen entlang der Klinge gleitet das Messer sicher machen deutlich, für welche Arbeiten das Werkzeug besonders geeignet ist.
Gerade bei täglichem Einsatz erleichtert ein passendes Werkzeug die gleichmäßige Verarbeitung und reduziert unnötige Korrekturen am Produkt.
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