Description
Bartscher Waffeleisen MDI Cone 2120 Bartscher Waffeleisen MDI Cone 2120 für die Gastronomie
Das Bartscher Waffeleisen MDI Cone 2120 ermöglicht die Herstellung von Waffeln mit einem Durchmesser von Ø 212 mm. Die elektronische Temperaturregelung arbeitet in 1 °CSchritten im Bereich von 50 °C bis 300 °C, der programmierbare Timer lässt Zeiten von 0 bis 9:30 Minuten einstellen und gibt einen Signalton aus. Eine MemoryFunktion speichert die zuletzt genutzten Einstellungen.
Das Gerät ist aus Edelstahl gefertigt, besitzt beschichtete AluminiumBackplatten und ist mit einer digitalen Anzeige sowie einer MDIKnebelSteuerung ausgestattet. Kontrollleuchten informieren über den Ein/Ausschalt und Aufheizstatus. Die Schutzart IPX3 macht das Gerät spritzwassergeschützt.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gehäuse und Bedienelemente bestehen aus Edelstahl, während die Backplatten aus beschichtetem Aluminium für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgen. Die fest montierten Backplatten bilden eine einzelne Backeinheit.
Einsatzbereiche
Das Waffeleisen ist für den Einsatz in Cafés, Eisdielen, Restaurants und anderen Gastronomiebetrieben konzipiert, die verschiedene Waffelformen wie Hörnchen, Schalen oder Rollen anbieten möchten.
Betriebsvorteile
Die präzise Temperaturregelung ermöglicht reproduzierbare Backergebnisse, während der Timer mit akustischer Rückmeldung die Produktionszeit steuert. Der integrierte Memory reduziert Bedienungsaufwand bei wiederholten Durchläufen. Der Anschlusswert von 1 kW und die Spannung von 230 V (50/60 Hz) ermöglichen einen energieeffizienten Betrieb.
Technische Eigenschaften
Temperaturbereich: 50 300 °C
Elektronische Temperaturregelung in 1 °CSchritten
Timer: 0 9:30 Minuten, Signalton bei Ablauf
MemoryFunktion
Waffelgröße: Ø 212 mm, formbar als Hörnchen, Schale, Rolle
Backplattenmaterial: Beschichtetes Aluminium
Material Gehäuse: Edelstahl
Digitale Anzeige
MDIKnebelSteuerung
Kontrollleuchten für Ein/Aus und Aufheizen
Schutzart: IPX3
Spannung: 230 V, 50/60 Hz
Anschlusswert: 1 kW
Lieferumfang: 1 Waffelhörnchenformer
Vorteile auf einen Blick
Präzise Temperatursteuerung (1 °CStufen)
Programmierbarer Timer mit akustischem Signal
MemoryFunktion für wiederkehrende Einstellungen
Edelstahlgehäuse und spritzwassergeschützt (IPX3)
Einheitliche Wärmeverteilung durch beschichtete AluminiumBackplatten
Kompatibel mit gängigen GastronomieNetzspannungen (230 V)
FAQ
Welche Waffelformen können mit dem Bartscher Waffeleisen MDI Cone 2120 hergestellt werden?
Das Gerät ermöglicht die Herstellung runder Waffeln mit Ø 212 mm, die als Hörnchen, Schalen oder Rollen geformt werden können.
Wie wird die Backtemperatur eingestellt?
Die Temperatur wird elektronisch in 1 °CSchritten über die digitale Anzeige und die MDIKnebelSteuerung eingestellt.
Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?
Mit einem Anschlusswert von 1 kW, einer Spannung von 230 V und einer Schutzart IPX3 ist das Gerät für den kontinuierlichen Einsatz in Gastronomieeinrichtungen ausgelegt.
Welche Sicherheitsmerkmale sind vorhanden?
Kontrollleuchten zeigen den Ein/Ausschalt sowie den Aufheizstatus an; die Schutzart IPX3 schützt vor Spritzwasser.
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