Description
Bartscher Vakuumier-Beutel K2,5L Produktdetails für Gastronomiebedarf
Die Bartscher Vakuumier-Beutel K2,5L sind für den Einsatz in KammerVakuumiergeräten konzipiert und unterstützen die SousVideGarmethode. Mit den Abmessungen 200 × 300 mm und einem Volumen von 2,5 Liter bieten sie ausreichend Platz für Fleisch, Fisch oder Gemüse. Ein Paket enthält 100 Beutel.
Die Beutel bestehen aus einem 4lagigen, lebensmittelechten Material, das frei von Weichmachern ist, geschmacks und geruchsneutral bleibt und bis 120 °C kochfest ist.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Vierlagige Konstruktion sorgt für mechanische Stabilität. Das Material ist lebensmittelecht, enthält keine Weichmacher und ist bei Temperaturen bis 120 °C beständig.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Vakuumierung von Fleisch, Fisch und Gemüse in Großküchen, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine zuverlässige Vakuumierung in KammerVakuumiergeräten.
Betriebsvorteile
Durch die 4lagige Bauweise wird das Risiko von Durchstichen reduziert, wodurch die Lebensmittelhygiene während Lagerung und Transport erhöht wird. Die Temperaturbeständigkeit bis 120 °C erlaubt den Einsatz bei SousVideProzessen.
Technische Eigenschaften
Beutelgröße: 200 × 300 mm
Fassungsvermögen: 2,5 Liter
Material: 4lagig, lebensmittelecht, frei von Weichmachern
Kochfest bis: 120 °C
Ausführung: glatt
Ausgelegt für: KammerVakuumiergeräte
Packungsinhalt: 100 Beutel
Vorteile auf einen Blick
4lagige, robustere Konstruktion
Lebensmittelecht und geruchsneutral
Temperaturbeständigkeit bis 120 °C für SousVide
Kompatibel mit StandardKammerVakuumiergeräten
Packung für Großküchen (100 Stück)
FAQ
Welche Vakuumiergeräte können die Bartscher Vakuumier-Beutel K2,5L verwenden?
Sie sind für KammerVakuumiergeräte ausgelegt.
Sind die Beutel für die SousVideGarmethode geeignet?
Ja, sie sind kochfest bis 120 °C.
Wie viele Beutel enthält ein Paket?
Ein Paket beinhaltet 100 Beutel.
Entsprechen die Beutel den Anforderungen der Lebensmittelhygiene?
Ja, das Material ist lebensmittelecht, frei von Weichmachern und geschmacks sowie geruchsneutral.
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