Description
Bartscher Speisenausgabewagen Gastronomiebedarf
Der Bartscher Speisenausgabewagen ist ein trockenbeheizter Wagen mit doppelwandiger Beckenkonstruktion aus Edelstahl (CNS 18/10). Er ermöglicht eine stufenlose Temperaturregelung von 30 °C bis 90 °C und ist für den Anschluss an 230 V, 2 kW ausgelegt.
Mit vier Lenkrollen, davon zwei feststellbar, und einem 3 m Spiralkabel lässt sich das Gerät flexibel in Restaurants, Hotels oder Catering-Betrieben positionieren.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Das Gehäuse besteht aus Edelstahl CNS 18/10, das Becken ist doppelwandig und trockenbeheizt. Die Rollen haben einen Durchmesser von 125 mm und sind mit Kunststoff-Puffern ausgestattet. Der Wagen besitzt Schutzart IPX4 für Spritzwasserschutz.
Einsatzbereiche
Der Wagen ist für die professionelle Speisenausgabe in Gastronomie, Großküchen und Hotellerie konzipiert. Er nimmt drei GNBehälter (1/1) mit einer maximalen Tiefe von 200 mm auf.
Betriebsvorteile
Die elektronische Steuerung mit Knebelbedienung und Kontrollleuchten für Ein/Aus sowie Aufheizen ermöglicht eine präzise Temperaturführung. Der trockene Heizmechanismus reduziert das Risiko von Kondensation im Beckenkörper.
Technische Eigenschaften
Becken: doppelwandig, trockenbeheizt
Temperaturbereich: 30 °C 90 °C, stufenlos, thermostatisch
Leistung: 2 kW, 230 V, 50 Hz
Abmessungen (B × T × H): 650 mm × 1200 mm × 855 mm
Rollen: 4 Stück, Durchmesser 125 mm, 2 feststellbar, KunststoffRadpuffer
Spiralkabel: 3 m, Anschlusswert 2 kW
Schutzart: IPX4
GNBehälter: 3 x 1/1, max. Tiefe 200 mm (nicht im Lieferumfang)
Steuerung: elektronische Knebelbedienung, Kontrollleuchten für Aufheizen und Ein/Aus
Vorteile auf einen Blick
doppelwandiges Edelstahlbecken (CNS 18/10)
trockenbeheizte Temperaturregelung 30 °C 90 °C
vier Lenkrollen, 2 feststellbar, KunststoffRadpuffer
Spiralkabel (3 m) für flexible Platzierung
IPX4 Spritzwasserschutz
Kompatibel mit 3 x 1/1 GNBehältern (max. 200 mm Tiefe)
elektronische Knebelsteuerung mit Kontrollleuchten
FAQ Für welche GastronomieBereiche ist der Bartscher Speisenausgabewagen geeignet? Er ist für Restaurants, Hotels, CateringBetriebe und Großküchen konzipiert, wo warme Speisen in GNBehältern ausgegeben werden. Wie wird die Temperatur am Wagen eingestellt? Die Temperatur wird über eine elektronische Knebelbedienung stufenlos von 30 °C bis 90 °C geregelt; ein Thermostat unterstützt die Regelung. Welche Schutzart besitzt das Gerät? Der Wagen ist nach IPX4 klassifiziert und bietet damit Schutz gegen Spritzwasser. Wie wird der Wagen transportiert? Vier Lenkrollen (zwei feststellbar) ermöglichen das Rollen des Wagens; die Rollen besitzen KunststoffRadpuffer für schonenden Bodenkontakt. Welche Anschlussbedingungen sind erforderlich? Der Wagen benötigt einen 230 V Anschluss mit 2 kW Leistung (50 Hz).
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