Description
Bartscher Schneidbrett Easy 53×32 LI Gastronomiebedarf
Das Bartscher Schneidbrett Easy 53×32 LI ist aus Polyethylen gefertigt und bietet mit 530 mm × 320 mm × 14 mm eine stabile Arbeitsfläche für professionelle Küchen. Die lilafarbene Oberfläche ist allergenfrei gekennzeichnet und erfüllt die Anforderungen der HACCPNorm.
Durch die beidseitige Nutzung lassen sich Lebensmittelgruppen getrennt bearbeiten, wodurch das Risiko von Kreuzkontaminationen reduziert wird. Das Brett ist spülmaschinengeeignet und verfügt über eine integrierte Stopperkante, die ein Verrutschen während des Schneidens verhindert.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gefertigt aus langlebigem Polyethylen, ist das Schneidbrett messerschonend, kratz und schnittfest. Die Farbgebung dient der Farbkodierung im Rahmen des Allergenmanagements.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Verarbeitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und Brot in Hotels, CateringBetrieben und Großküchen. Die beidseitige Nutzung unterstützt die Trennung von rohen und gekochten Produkten.
Betriebsvorteile
Die hygienische Oberfläche ist lebensmittelecht, geschmacks und geruchsneutral und lässt sich in der Spülmaschine reinigen, wodurch Reinigungsaufwand und Austauschkosten reduziert werden.
Technische Eigenschaften
Material: Polyethylen
Farbe: Lila (allergenfrei)
Abmessungen: 530 mm × 320 mm × 14 mm
Beidseitig nutzbar, 14 mm Plattenstärke
HACCPkonform, lebensmittelecht
Messerschonend, kratz und schnittfest
Spülmaschinengeeignet, integrierte Stopperkante
Optionale Saftrinne erhältlich
Vorteile auf einen Blick
Hygienisch und HACCPkonform
Langlebig und robust
Einfache Reinigung in Spülmaschine
Reduziert Austauschkosten
Optimiert Arbeitsabläufe durch Farbkodierung
FAQ
Welche Lebensmittelgruppen können mit dem Bartscher Schneidbrett Easy 53×32 LI getrennt bearbeitet werden?
Durch die beidseitige Nutzung können rohe und gekochte Produkte sowie verschiedene Produktklassen (Fleisch, Fisch, Gemüse, Brot) separat verarbeitet werden.
Ist das Schneidbrett spülmaschinengeeignet?
Ja, das Brett ist für die Reinigung in der Spülmaschine konzipiert.
Welche Hygienestandards erfüllt das Produkt?
Das Brett erfüllt die HACCPAnforderungen und ist lebensmittelecht, geschmacks und geruchsneutral.
Wie wird ein Verrutschen des Brettes verhindert?
Eine integrierte Stopperkante sorgt für Stabilität während des Schneidens.
Kann das Brett mit einer Saftrinne ausgestattet werden?
Ja, eine optionale Saftrinne ist erhältlich und kann bei Bedarf nachgerüstet werden.
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