Description
Bartscher Pasta-Matrize Tagliolini 8000 Gastronomiebedarf
Die Bartscher PastaMatrize Tagliolini 8000 ist das Zubehör für die Pastamaschine 8000 und ermöglicht die Herstellung von frischen Tagliolini mit einem Durchmesser von 3 mm. Das Bauteil besteht aus Bronze, ist spülmaschinenfest und entspricht den Hygienestandards von Großküchen.
Durch die kompakte Baugröße (63 mm × 63 mm × 13 mm) lässt sich die Matrize schnell montieren und wieder demontieren, was den Wechsel in stark frequentierten Küchen vereinfacht.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gefertigt aus robustem Bronze, sorgt die Matrize für gleichmäßige Nudelstränge und weist eine lange Lebensdauer auf.
Einsatzbereiche
Die Matrize ist für die Pastamaschine 8000 konzipiert und wird in Gastronomiebetrieben, Großküchen und anderen professionellen Küchen eingesetzt, wo Tagliolini regelmäßig produziert werden.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Konstante PastaDurchmesser von 3 mm erhöhen die Produktionsgeschwindigkeit. Die spülmaschinenfeste Oberfläche reduziert den Reinigungsaufwand und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards.
Technische Eigenschaften
Material: Bronze
Kompatibel mit Pastamaschine 8000
PastaArt: Tagliolini
PastaGröße: 3 mm Durchmesser
Breite: 63 mm
Tiefe: 63 mm
Höhe: 13 mm
Vorteile auf einen Blick
Gleichmäßige TaglioliniStränge
Spülmaschinenfest reduziert Reinigungszeit
Robustes BronzeMaterial für lange Lebensdauer
Kompatibel zur gesamten 8000Serie
FAQ
Welche Pastamaschine wird unterstützt?
Die Bartscher PastaMatrize Tagliolini 8000 ist ausschließlich für die Pastamaschine 8000 vorgesehen.
Wie wird die Matrize gereinigt?
Sie ist spülmaschinenfest und kann nach dem Produktionszyklus in einer handelsüblichen Spülmaschine gereinigt werden.
Für welche PastaForm ist die Matrize ausgelegt?
Sie produziert Tagliolini mit einem Durchmesser von 3 mm.
Welche Vorteile bietet das BronzeMaterial?
Bronze gewährleistet eine gleichmäßige Formgebung und erhöht die Beständigkeit gegen Verschleiß.
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