Description
Bartscher Kippbratpfanne 700 G51LHK Professionelle Lösung für das Gastgewerbe
Die Bartscher Kippbratpfanne 700 G51LHK ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit einem Nutzinhalt von 52 Litern und einem robusten Edelstahltiegel mit Duplex-Boden bietet sie optimale Hitzeverteilung und Langlebigkeit. Die flexible Betriebsart (Elektro/Gas) ermöglicht den Einsatz in verschiedenen Küchenumgebungen. Dank der Piezo-Zündung und der manuellen Kippvorrichtung ist die Handhabung besonders benutzerfreundlich.
Flexibilität und Präzision
Die Kippbratpfanne ist höhenverstellbar von 850 mm bis 900 mm und verfügt über einen aufklappbaren Scharnierdeckel für einfache Reinigung und Bedienung. Der Temperaturbereich von 50 °C bis 300 °C ermöglicht präzises Kochen für verschiedene Gerichte. Zudem ist sie mit einem Wassereinlaufhahn und einer Kontrollleuchte für Aufheizen und Ein/Aus ausgestattet.
Technische Details
Mit einem Anschlusswert von 12,5 kW (Gas) und 0,05 kW (Elektro) sowie einer Spannung von 230 V ist die Pfanne leistungsstark und effizient. Die Maße (B: 800 mm x T: 700 mm x H: 850 mm) machen sie platzsparend und dennoch geräumig. Ideal für Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen.
Produktdetails
Spannung: 230 V
Material Tiegel: Edelstahl, Duplex-Boden
Nutzinhalt: 52 Liter
Gas-Art: Erdgas H, Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen beigelegt
Höhe Tiegel: 190 mm
Wasseranschluss: 1/2
Frequenz: 50 Hz
Serie: 700
Inhalt: 60 Liter
Kontrollleuchte: Aufheizen, Ein/Aus
Höhenverstellbar: von 850 mm bis 900 mm
Material: CNS 18/10
Breite Tiegel: 670 mm
Eigenschaften: Aufklappbarer Scharnierdeckel
Zünd-Art: Piezo-Zündung
Anschlusswert Gas: 12,5 kW
Kippvorrichtung: Manuell
Anschlusswert Elektro: 0,05 kW
Temperaturbereich: 50 °C bis 300 °C
Füße höhenverstellbar: Ja
Tiefe Tiegel: 400 mm
Wassereinlaufhahn: Ja
Betriebsart: Elektro / Gas
Pilotflamme: Nein
Maße: B: 800,0 mm x T: 700,0 mm x H: 850,0 mm
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