Description
Bartscher Durchschub-Spülmaschine DS 500 SR Gastronomiebedarf
Die Bartscher Durchschub-Spülmaschine DS 500 SR ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie verarbeitet bis zu 60 Körbe pro Stunde und nutzt eine 8 kW Boilerheizung für die Warmwasserbereitung.
Ausgestattet mit dem Liftsystem ELS, der DuoFloPumpe und einem EnergySavingSystem arbeitet das Gerät energieeffizient und reduziert den Pumpenverlust.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Die DS 500 SR ist für Großküchen und professionelle Gastronomie geeignet, wo ein hoher Durchsatz und zuverlässige Reinigung erforderlich sind. Das Durchschubverfahren ermöglicht eine kontinuierliche Befüllung, während das EDSAblaufsystem eine flexible Integration in vorhandene Abwassersysteme erlaubt.
Material & Verarbeitung
Gehäuse und Tank bestehen aus CNS 18/10 Edelstahl, der korrosionsbeständig ist. Der doppeltwandige Tank fasst 22 Liter und ist mit einem großen Filtersieb sowie einer Selbstreinigungsfunktion ausgestattet.
Einsatzbereiche
Die Maschine kann Teller mit einem Durchmesser bis 440 mm, Gläser und Besteck aufnehmen. Sie ist geeignet für Restaurants, Hotels, Kantinen und CateringBetriebe, die eine schnelle und hygienische Reinigung benötigen.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Durch das Liftsystem ELS wird das Hubvolumen bei geringem Kraftaufwand erreicht, was die mechanische Belastung reduziert. Die DuoFloPumpe minimiert den Pumpenverlust, wodurch die Lebensdauer der Pumpe erhöht wird. Das EnergySavingSystem steuert die Boileraktivität bedarfsgerecht und reduziert den Energieverbrauch.
Technische Eigenschaften
Leistung: max. 60 Körbe/Stunde
Boilerheizung: 8 kW, Tankheizung: 2,5 kW
4 Waschprogramme (60 s / 120 s / 180 s)
Wasserdruck: 24 bar, Wasserzulauf: G 3/4
Maße (B × T × H): 725 mm × 955 mm × 1535 mm (ohne Haube)
Höhe mit geöffneter Haube: 20552120 mm
Höhenverstellbar: 1535 mm 1600 mm
Korbmaße: 500 mm × 500 mm
Tankinhalt: 22 Liter
Spannung: 400 V, Anschlusswert: 8,7 kW
Sicherheitsthermostat & Trockenlaufschutz
Inklusive: 1 Universalkorb, 2 Tellerkörbe, 1 Besteckköcher, ErsatzDichtringe
Vorteile auf einen Blick
Durchschubverfahren ermöglicht kontinuierlichen Durchsatz
Energieeffizientes Boiler und Tankheizsystem
Liftsystem ELS reduziert mechanische Belastung
DuoFloPumpe senkt Pumpenverlust
Flexibles EDSAblaufsystem für verschiedene Küchenlayouts
Selbstreinigungsfunktion erleichtert Wartung
FAQ Für welche Gastronomiebetriebe ist die DS 500 SR geeignet? Sie ist ausgelegt für Restaurants, Hotels, Kantinen und CateringBetriebe, die einen hohen Spüldurchsatz von bis zu 60 Körben pro Stunde benötigen. Wie wird die Warmwasserbereitung gesteuert? Die 8 kW Boilerheizung wird über das EnergySavingSystem nur bei tatsächlichem Bedarf aktiviert. Welche Arten von Geschirr können verarbeitet werden? Die Maschine akzeptiert Teller bis zu einem Durchmesser von 440 mm, Gläser, Besteck und andere übliche Spülgüter. Welche Anschlusswerte sind für den Betrieb erforderlich? Ein Stromanschluss von 400 V und ein Anschlusswert von 8,7 kW sind erforderlich. Wie wird die Maschine installiert? Die DS 500 SR ist höhenverstellbar von 1535 mm bis 1600 mm, verfügt über ein EDSAblaufsystem und benötigt einen Wasserzulauf G 3/4 sowie einen Wasserdruck von 24 bar.
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