Description
Baguetteblech, 600 x 400 x 20 mm ist für Backstube, Pizza, Snackproduktion oder Ausgabe geeignet, wenn Backwaren und Speisen gleichmäßig vorbereitet oder gebacken werden sollen.
Format, Material oder Ausführung zum Beispiel Ausführung: offener Rand längs; Mit PTFE-Beschichtung, schwarz; Perforation: 3 mm; Runde Wellen lassen sich so besser auf Ofen, Vorbereitung und geplantes Produkt abstimmen.
Im täglichen Betrieb hilft ein passendes Blech dabei, vorhandene Ofen- und Lagerabläufe sinnvoll zu nutzen und gleichbleibende Ergebnisse zu unterstützen.
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