Description
Rechteckiges Backblech mit geraden oder schrägen Kanten aus hartem, unbeschichtetem Aluminium.
Speziell für die Weitergabe von Kälte konzipiert.
Auch geeignet für das Backen von Tartes, Viennoiseries, Tuile-Dachziegeln, Katzenzungen und zum Rösten von Nüssen und Kernen.
Kann als Unterlage für Ringe und Rahmen beim Kalt- oder Heißformen dienen.
Hervorragende Weitergabe von Kälte und von Hitze dank des Aluminiums.
Dickes Backblech (1,5mm), leicht und sehr widerstandsfähig: leicht zu handhaben.
Tipp: Das Backblech mit Backpapier oder mit einer Silikonbackmatte kombinieren.
Nicht im leeren Zustand erhitzen. Nicht überhitzen.
Pflege: Handwäsche.
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