Description
Ausführung:
Messerdurchmesser: 220 mm Stufenlos einstellbare Schnittstärke von 0 bis 12 mm
Maximaler Aufschnittdurchmesser: 150 mm
Gehäuse aus beschichtetem Aluminium
Schneidmesser aus gehärtetem nichtrostendem Stahl in schräger Stellung
Motor luftgekühlt mit Überhitzungssicherung
Hochleistungsmotor zum Schneiden von Wurstwaren
Die Aufschnittmaschine ist mit Messerschutz und integriertem Messerschärfer ausgestattet
Mit Schutzabdeckung sowie mit Restehalter und senkrechter Sperre
Möglichkeit schneller und einfacher Demontage zur Reinigung
Das Gerät entspricht sämtlichen Sicherheitsanforderungen an Geräte für gewerblichen Einsatz, d.h.: – Durch Einstellung des Drehgriffes auf Schnittbreite „0“ wird das Messer hinter seinem Schutz gehalten
– Die Aufschnittmaschine ist gegen Betätigung nach der Entfernung des Messerschärfers oder des Achsschutzes abgesichert
– Das Gerät kann nur dann gesperrt und entfernt werden, wenn das Messer auf Schnittbreite „0“ eingestellt wurde
Zum Schneiden von Käse nicht geeignet
Zum Schneiden von Käse werden die separat erhältlichen teflonbeschichteten Messer benötigt
Einfache Einstellung der Schnittstärke
Trolley mit Schutzvorrichtung
Eingebauter Schärfer
Maße:
Länge: 506 mm
Breite: 435 mm
Höhe: 347 mm
Nettogewicht: 13.1 kg
Material:
Metall
Aluminium,Edelstahl
Richtlinien
Produkt wurde gemäß Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien hergestellt.
Produkt erfüllt die Anforderungen aller EU-Richtlinien (CE-Kennzeichnung).
Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen.
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