Description
APS Vorspeisenzange -BANQUET- 4,5 × 3,5 cm, Griff 15,5 cm Gastronomiebedarf
Die APS Vorspeisenzange BANQUET von Assheuer ist ein Utensil aus 18/10 Edelstahl, das im Service von Restaurants, Hotels und Catering eingesetzt wird. Das polierte Vorderteil und der mattierte Stiel ergeben ein funktionales Design, das sich in professionelle Tischarrangements einfügt.
Mit einer Gesamtlänge von 20 cm und einer Griffbreite von 15,5 cm liegt die Zange in der Hand und ermöglicht das präzise Servieren von Vorspeisen, Desserts und kleinen Häppchen.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Die Zange ist für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie konzipiert. Sie eignet sich für die Handhabung von Speisen in der Großküche, im Restaurantservice sowie bei Buffetbetrieben.
Material & Verarbeitung
Gefertigt aus 18/10 Edelstahl, bietet das Material Korrosionsbeständigkeit und Hygieneanforderungen, die im Gastronomiebereich gefordert werden. Das Vorderteil ist poliert, der Stiel mattiert, was eine klare Trennung von Griff- und Arbeitsfläche ermöglicht.
Einsatzbereiche
Die Zange wird zum Servieren von kalten und warmen Vorspeisen, Salaten, Desserts und kleinen Portionen verwendet. Sie ist kompatibel mit gängigen Serviceabläufen in Restaurant, Hotel und Catering.
Betriebsvorteile
Durch den Edelstahl wird eine einfache Reinigung im Spülbecken ermöglicht, wodurch Hygienestandards eingehalten werden. Die kompakte Größe des Vorderteils (4,5 × 3,5 cm) erlaubt das Aufnehmen von kleinen Portionen ohne Beschädigung der Lebensmittel.
Technische Eigenschaften
Vorderteil: poliert
Stiel: mattiert
Material: 18/10 Edelstahl
Gesamtlänge: 20 cm
Griffbreite: 15,5 cm
Maße Vorderteil: 4,5 × 3,5 cm
Breite: 5 cm
Höhe: 3,5 cm
Serie: BANQUET
Vorteile auf einen Blick
Robustes 18/10 Edelstahl
Poliertes Vorderteil für hygienische Handhabung
Mattierter Stiel für sicheren Griff
Kompatibel mit Serviceprozessen in Restaurant und Großküche
Einfach zu reinigen
FAQ
Für welche Servicebereiche ist die APS Vorspeisenzange BANQUET geeignet?
Sie ist für den Service von Vorspeisen, Desserts und kleinen Häppchen in Restaurants, Hotels und CateringBetrieben konzipiert.
Welches Material wird verwendet und welche Hygieneeigenschaften bietet es?
Die Zange besteht aus 18/10 Edelstahl, der korrosionsbeständig ist und eine spülmaschinengeeignete Reinigung ermöglicht.
Wie groß ist das Arbeitssegment der Zange?
Das Vorderteil misst 4,5 × 3,5 cm, wodurch kleine Portionen sicher aufgenommen werden können.
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