Description
APS Thermo-Set Kühlbox für die Gastronomie
Das APS Thermo-Set von Assheuer besteht aus einem tiefen und einem flachen Tablett aus 18/0 Edelstahl, zwei Kühlakkus und einer Rolltophaube. Mit einem Durchmesser von 38 cm und einer Höhe von 24 cm ist das Set für den Transport von Speisen und Getränken in der Gastronomie konzipiert.
Die Kombination aus Edelstahl und SANKunststoff ermöglicht eine hygienische Nutzung und eine einfache Reinigung. Das Set ist als Kühltablett und als kompakte Kühlbox einsetzbar.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Das fünfteilige APS Thermo-Set wird in der Gastronomie, im Hotelservice und bei CateringEvents verwendet. Die Baugröße von 38 × 38 × 24 cm erlaubt eine platzsparende Lagerung und den flexiblen Einsatz in Großküchen und mobilen Serviceeinheiten.
Material & Verarbeitung
Die Tabletts bestehen aus 18/0 Edelstahl, das korrosionsbeständig ist und den Anforderungen der Lebensmittelhygiene entspricht. Die Rolltophaube und die beiden Kühlakkus sind aus SANKunststoff gefertigt, einem schlagfesten Material, das die Stabilität des Gesamtsystems unterstützt.
Einsatzbereiche
Das Set eignet sich für den Transport von gekühlten Vorspeisen, Desserts oder Getränken. Es kann sowohl als flaches Tablett für den schnellen Service als auch als tiefes Tablett für größere Portionen eingesetzt werden. Die mitgelieferten Kühlakkus ermöglichen einen kurzen Kühlintervall ohne externe Kühlgeräte.
Betriebsvorteile
Durch die robuste Edelstahlkonstruktion bleibt die Temperatur über die Transportdauer konstant, während die SANKomponenten eine leichte Handhabung gewährleisten. Der Rollverschluss der Haube verhindert ein unbeabsichtigtes Öffnen während des Transports.
Technische Eigenschaften
Durchmesser: 38 cm
Höhe: 24 cm
Material: 18/0 Edelstahl, SANKunststoff
Setumfang: 1 tiefes Tablett, 1 flaches Tablett, 2 Kühlakkus, 1 Rolltophaube
Einsatzbereich: Kühltabletts / Kühlboxen
Vorteile auf einen Blick
Fünfteiliger Aufbau für flexible Nutzung
EdelstahlTabletts für hygienische Bedingungen
SANKunststoff für stoßfeste Komponenten
Kompatibel mit gängigen KältetechnikStandards in der Gastronomie
FAQ Für welche GastronomieBereiche ist das APS Thermo-Set geeignet? Es kann in Restaurants, Hotels, Großküchen und bei mobilen CateringEvents eingesetzt werden. Wie wird die Kühlung im APS Thermo-Set erreicht? Die beiden mitgelieferten Kühlakkus übernehmen die Kühlfunktion während des Transports. Welche Reinigung ist für die EdelstahlTabletts erforderlich? Die Tabletts können mit handelsüblichen Reinigungsmitteln für Lebensmitteloberflächen gesäubert werden. Ist das Set stapelbar für die Lagerung? Durch die kompakte Bauweise von 38 × 38 × 24 cm lässt sich das Set platzsparend stapeln.
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