Description
APS Schale FROSTFIRE für GastronomieKüchen
Die APS Schale – FROSTFIRE ist eine antihaftbeschichtete Aluminiumschale mit einem Durchmesser von 32,5 cm und einer variablen Höhe von 8 cm bzw. 14 cm. Sie fasst 3 Liter und ist für Temperaturbereiche von 30 °C bis +200 °C ausgelegt, wodurch sie sowohl für Kaltlagerung als auch für das Erhitzen von Speisen genutzt werden kann.
Die Konstruktion aus Schwarz/Silber kombiniert mechanische Stabilität mit einer professionellen Optik, die in profiküchen üblichen Arbeitsumgebungen eingesetzt wird.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Schale besteht aus Aluminium und ist mit einer speziellen Antihaftbeschichtung versehen. Diese Beschichtung reduziert das Anhaften von Speiseresten und ermöglicht eine spülmaschinengeeignete Reinigung.
Einsatzbereiche
Durch die Temperaturbeständigkeit kann die Schale in Buffets, CateringStationen und in der täglichen Produktion von Warm- und Kaltgerichten verwendet werden. Sie ist kompatibel mit gängigen Wärme und Kühlgeräten in Großküchen.
Betriebsvorteile
Die Kombination aus AluminiumThermodynamik und Antihaftbeschichtung sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und minimiert Energieverluste beim Erhitzen. Gleichzeitig ermöglicht die niedrige Temperaturgrenze von 30 °C eine sichere Kaltlagerung ohne Materialdeformation.
Technische Eigenschaften
Durchmesser: 32,5 cm
Höhe: 8 cm / 14 cm
Fassungsvermögen: 3 Liter
Material: Aluminium
Farbe: Schwarz / Silber
Antihaftbeschichtung
Gebrauchstemperatur: 30 °C bis +200 °C
Modell: FROSTFIRE
Vorteile auf einen Blick
Antihaftbeschichtung für einfache Reinigung
Temperaturbereich von 30 °C bis +200 °C
Aluminium für schnelle Wärmeleitung
3 Liter Fassungsvermögen bei kompakter Bauweise
Geeignet für Buffet, Catering und Großküchenbetrieb
FAQ
Welche Temperaturbereiche kann die APS Schale – FROSTFIRE abdecken?
Die Schale ist für Temperaturen von 30 °C bis +200 °C ausgelegt.
Ist die Schale spülmaschinengeeignet?
Durch die Antihaftbeschichtung ist die Schale spülmaschinengeeignet.
Für welche Anwendungen in der Gastronomie ist die Schale geeignet?
Sie kann in Buffets, CateringStationen und in der täglichen Produktion von warmen und kalten Gerichten eingesetzt werden.
Welches Material wird verwendet?
Die Schale besteht aus Aluminium.
Wie groß ist das Fassungsvermögen?
Die Schale fasst 3 Liter.
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