Description
APS GN 2/4 Behälter 53,0 × 16,2 cm Edelstahl 8,7 Liter
Der APS GN 2/4 Behälter aus rostfreiem ChromNickelEdelstahl ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Mit einer äußeren Größe von 53,0 × 16,2 cm, einer Tiefe von 150 mm und einem Volumen von 8,7 Liter bietet er standardisierte Lager und Transportkapazität nach GastronomNorm (GN).
Die elektropolierte, seidenmatte Oberfläche ermöglicht eine schnelle Reinigung und reduziert das Anhaften von Lebensmittelresten. Der Behälter ist korrosionsbeständig und kann in industriellen Spülmaschinen eingesetzt werden.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gefertigt aus ChromNickelEdelstahl, weist der Behälter eine elektropolierte Oberfläche auf, die eine gleichmäßige, seidenmatte Struktur liefert. Die Verarbeitung entspricht den Anforderungen der Lebensmittelhygiene in Großküchen.
Einsatzbereiche
Der GNBehälter ist geeignet für die Lagerung, den Transport und die Präsentation von vorgekochten Speisen, Zutaten oder Restposten in Hotels, CateringDienstleistungen und zentralen Küchen.
Betriebsvorteile
Durch die Korrosionsbeständigkeit des Edelstahls bleibt die Materialintegrität auch bei häufigem Kontakt mit feuchten oder leicht sauren Lebensmitteln erhalten. Die elektropolierte Oberfläche reduziert die Oberflächenenergie, wodurch Reinigungszyklen in Spülmaschinen effizienter ablaufen.
Technische Eigenschaften
Material: Rostfreier ChromNickelEdelstahl
Oberfläche: Elektropoliert, seidenmatt
Abmessungen (B × L × H): 53,0 cm × 16,2 cm × 15,0 cm
Tiefe: 150 mm
Fassungsvermögen: 8,7 Liter
GNNorm: 2/4
Vorteile auf einen Blick
Standardisiertes GNFormat für kompatible Küchenkomponenten
Elektropolierte Oberfläche für hygienische Reinigung
Korrosionsbeständiger Edelstahl für lange Lebensdauer
Volumen von 8,7 Liter bei kompakter Baugröße
FAQ Welche GNNorm erfüllt der Behälter? Der Behälter entspricht der GNNorm 2/4. Ist der Behälter spülmaschinengeeignet? Ja, die elektropolierte Edelstahloberfläche ist für den Einsatz in industriellen Spülmaschinen ausgelegt. Für welche Küchengeräte ist der Behälter geeignet? Er kann in Kombidämpfern, Wärmeschubladen und Transportwagen verwendet werden, sofern diese GNKomponenten unterstützen. Welcher Materialtyp liegt zugrunde? Der Behälter besteht aus rostfreiem ChromNickelEdelstahl. Wie hoch ist das Fassungsvermögen? Der Behälter fasst 8,7 Liter.
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