Description
APS GN 1/9 Behälter 1,5 Liter Edelstahl Gastronomie GN-Behälter
Der APS GN 1/9 Behälter ist aus rostfreiem ChromNickelEdelstahl gefertigt und verfügt über eine elektropolierte, seidenmatte Oberfläche. Das Bauteil ist für den regelmäßigen Einsatz in professionellen Küchen konzipiert und entspricht den Anforderungen des GN-Systems.
Mit den Abmessungen 17,6 cm × 10,8 cm × 150 mm bietet der Behälter ein Volumen von 1,5 Liter. Die Konstruktion ermöglicht eine hygienische Lagerung, Zubereitung und Präsentation von Speisen in Gastronomie, Großküche und Catering.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Behälter besteht aus rostfreiem ChromNickelEdelstahl mit elektropolierter Oberfläche. Die Beschichtung reduziert die Anhaftung von Lebensmittelresten und erleichtert die Reinigung gemäß gängigen Hygienestandards.
Einsatzbereiche
Geeignet für Buffets, Kochprozesse, Aufbewahrung von vorgekochten Gerichten und Transport innerhalb des GN-Systems. Der Behälter kann in Restaurants, Hotels und CateringEinrichtungen eingesetzt werden.
Betriebsvorteile
Durch die seidenmatte Oberfläche wird die Bildung von Biofilm reduziert, was die Einhaltung von Hygienestandards unterstützt. Der Edelstahl ist korrosionsbeständig, wodurch eine lange Lebensdauer in feuchten Küchenumgebungen gewährleistet wird.
Technische Eigenschaften
Material: ChromNickelEdelstahl, elektropoliert
Abmessungen: 17,6 cm × 10,8 cm × 150 mm (L × B × H)
Fassungsvermögen: 1,5 Liter
GNkompatibel (1/9Teil)
Hygienisch, korrosionsbeständig, spülmaschinengeeignet
Vorteile auf einen Blick
Elektropolierte Oberfläche für verbesserte Reinigung
Standardisiertes GNSystem für flexible Kombinierbarkeit
Rostfreier Edelstahl für hohe Beständigkeit
Fassungsvermögen von 1,5 Liter bei kompakter Baugröße
FAQ
Welche GNGröße hat der APS Behälter?
Der Behälter ist GN 1/9, was bedeutet, dass er ein neuntel einer StandardGNBlechgröße einnimmt.
Ist der Behälter für die Spülmaschine geeignet?
Ja, die elektropolierte Edelstahloberfläche ist spülmaschinengeeignet und behält ihre Eigenschaften nach wiederholtem Gebrauch.
Für welche Kühltemperaturen ist der Behälter geeignet?
Der Behälter kann in üblichen Kühlketten von 0 °C bis +4 °C verwendet werden, sofern die Temperatur nicht die Materialgrenzen von rostfreiem Edelstahl überschreitet.
Kann der Behälter in bestehenden GNSystemen ohne Modifikationen eingesetzt werden?
Ja, er ist GNkompatibel und lässt sich in standardisierte GNSchienen und -Träger integrieren.
Reviews
There are no reviews yet.