Description
APS GN 1/2 Edelstahlbehälter – 8,75 Liter für Gastronomie
Dieser robuste APS GN 1/2 Edelstahlbehälter mit den Maßen 32,5 x 26,5 cm und einer Tiefe von 150 mm ist die optimale Lösung für die professionelle Lagerung, Zubereitung und Präsentation von Speisen in Gastronomiebetrieben. Der 8,75 Liter Behälter aus hochwertigem Chrom-Nickel-Edelstahl garantiert Langlebigkeit und erfüllt höchste Hygieneansprüche.
Hochwertiger GN 1/2 Edelstahlbehälter für den professionellen Einsatz
Der GN 1/2 Behälter von APS (Assheuer & Pott) ist speziell für die hohen Anforderungen in Großküchen, Catering-Services und anderen Gastronomieeinrichtungen konzipiert. Gefertigt aus rostfreiem Chrom-Nickel-Edelstahl (18/10) mit elektropolierter Oberfläche, widersteht dieser Behälter Korrosion und ist leicht zu reinigen. Die elektropolierte Oberfläche reduziert zusätzlich die Anhaftung von Speiseresten und Bakterien.
Material & Verarbeitung: Premium Edelstahl für höchste Ansprüche
Die Verwendung von hochwertigem Chrom-Nickel-Edelstahl (AISI 304) gewährleistet eine lange Lebensdauer und Formstabilität, auch bei häufigem Gebrauch und hohen Temperaturschwankungen. Die Einhaltung der Gastronorm (GN) Standardisierung ermöglicht eine nahtlose Integration in bestehende Systeme wie Chafing Dishes, Bain-Maries und Regalsysteme. Die abgerundeten Ecken erleichtern die Reinigung und minimieren das Risiko von Speiseresten in schwer zugänglichen Bereichen. Der GN 1/2 Behälter entspricht den höchsten Hygienestandards und ist für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen.
Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie
Dieser GN 1/2 Edelstahlbehälter eignet sich ideal für eine Vielzahl von Anwendungen in der Gastronomie, darunter:
Lagerung von vorbereiteten Zutaten und Speisen im Kühlhaus
Warmhalten von Speisen in Bain-Maries und Chafing Dishes
Transport von Speisen in Thermoboxen
Präsentation von Speisen am Buffet
Sous-vide Garen im Wasserbad
Durch die standardisierte GN-Größe ist der Behälter kompatibel mit einer Vielzahl von Geräten und Systemen, was die Flexibilität und Effizienz in der Küche erhöht.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
Hygienisch: Leichte Reinigung dank elektropolierter Edelstahloberfläche.
Langlebig: Robuster Chrom-Nickel-Edelstahl für den Dauereinsatz.
Effizient: Standardisierte GN 1/2 Größe für optimale Integration.
Spülmaschinengeeignet: Reduziert den Reinigungsaufwand.
Vielseitig: Geeignet für Lagerung, Zubereitung und Präsentation.
Optimale Größe: 8,75 Liter Fassungsvermögen für vielfältige Anwendungen.
Technische Daten:
Material: Chrom-Nickel-Edelstahl (18/10, AISI 304)
Abmessungen: 32,5 cm x 26,5 cm
Tiefe: 150 mm
Fassungsvermögen: 8,75 Liter
GN-Größe: 1/2
Oberfläche: Elektropoliert
Herstellernummer: APS GN 1/2
FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist der GN 1/2 Behälter spülmaschinengeeignet?
Ja, der GN 1/2 Behälter aus Edelstahl ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in professionellen Spülmaschinen gereinigt werden. Dies spart Zeit und reduziert den Reinigungsaufwand im Küchenbetrieb.
Für welche Temperaturbereiche ist der Behälter geeignet?
Der GN 1/2 Edelstahlbehälter ist temperaturbeständig von -40°C bis +300°C und eignet sich somit für den Einsatz in Kühlhäusern, Öfen und Bain-Maries.
Welche Vorteile bietet die elektropolierte Oberfläche?
Die elektropolierte Oberfläche des GN 1/2 Behälters sorgt für eine glatte und porenfreie Oberfläche, an der Speisereste und Bakterien weniger leicht haften bleiben. Dies erleichtert die Reinigung und verbessert die Hygiene.
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