Description
APS Elektrischer Suppentopf Ø 38 cm, H: 36,5 cm, 10 Liter, Edelstahl / PP
Der APS Elektrische Suppentopf von Assheuer verfügt über ein Fassungsvermögen von 10 Liter und eine elektrische Temperaturregelung bis 80 °C. Der herausnehmbare Edelstahleinsatz sowie das integrierte Wasserbad ermöglichen ein gleichmäßiges Garen großer Mengen in professionellen Küchen.
Durch die Kombination aus Edelstahl und Polypropylen (PP) ist der Topf für den Dauerbetrieb in Gastronomie und Großküche ausgelegt. Der Deckel besitzt einen hitzeisolierenden Griff, und ein Tragering erleichtert das Handling des Innenbehälters.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Topf besteht aus robustem Edelstahl für den Einsatzbereich und einem PPGehäuse, das die elektrischen Komponenten schützt. Der herausnehmbare Edelstahleinsatz lässt sich leicht reinigen.
Einsatzbereiche
Der Suppentopf ist geeignet für die Zubereitung von Suppen, Eintöpfen und Saucen in Gastronomie, Großküchen und Kantinen. Das integrierte Wasserbad unterstützt schonendes Garen, wodurch die Qualität von empfindlichen Zutaten erhalten bleibt.
Betriebsvorteile
Die elektrische Temperaturregelung ermöglicht eine präzise Einstellung bis 80 °C, wodurch eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet wird. Die Leistung von 420550 W bei 230 V sorgt für einen stabilen Betrieb ohne Schwankungen.
Technische Eigenschaften
Fassungsvermögen: 10 Liter
Abmessungen: Ø 38 cm, Höhe 36,5 cm
Material: Edelstahl / PP
Leistung: 420550 W / 230 V
Temperaturregelung bis 80 °C
Elektrisches Wasserbad
Herausnehmbarer Edelstahleinsatz
Deckel mit hitzeisolierendem Griff
Integrierter Tragering für Innenbehälter
Inklusive Schöpfkelle
Vorteile auf einen Blick
10 Liter Kapazität für große Produktionsmengen
Präzise Temperaturregelung bis 80 °C
Herausnehmbarer Edelstahleinsatz für einfache Reinigung
Wasserbad für schonendes Garen
Robuste Bauweise aus Edelstahl und PP
FAQ
Welche Temperatur kann der APS Suppentopf erreichen?
Der Topf lässt sich elektrisch bis zu 80 °C regeln.
Für welche Art von Gerichten ist das Wasserbad geeignet?
Das Wasserbad unterstützt das Garen von Suppen, Eintöpfen und Saucen, insbesondere wenn eine schonende Wärmeverteilung gewünscht ist.
Wie wird der Innenbehälter gereinigt?
Der Edelstahleinsatz ist herausnehmbar und kann separat mit üblichen Reinigungsmitteln für Edelstahl gespült werden.
Welche Leistung benötigt der Suppentopf?
Der elektrische Betrieb erfolgt mit 420550 W bei einer Netzspannung von 230 V.
Welches Material ist im Topfverbund enthalten?
Der Topf besteht aus Edelstahl für den Innenbehälter und Polypropylen (PP) für das Gehäuse.
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