Description
APS Buffetbrett -PROFI- Buffetbrett für die Gastronomie
Das APS Buffetbrett -PROFI- ist aus geöltem Eichenholz gefertigt und verfügt über eine Saftrinne sowie AntirutschFüßchen. Es ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert.
Mit den Maßen 38 × 32 cm und einer Höhe von 4,5 cm lässt es sich in Buffetsysteme integrieren, die mit GN 1/2Hauben arbeiten.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Das Brett besteht aus geöltem Eichenholz, das eine natürliche Optik und Beständigkeit gegenüber Feuchtigkeit bietet. Die integrierte Saftrinne leitet Flüssigkeiten ab, während die AntirutschFüßchen die Stabilität auf glatten Oberflächen sichern.
Einsatzbereiche
Das Modell ist für Buffets, Kühltheken und Präsentationsflächen geeignet, insbesondere für die Anrichtung von Käseplatten, Antipasti oder anderen kalten Speisen.
Betriebsvorteile
Die seitlichen Eingriffe ermöglichen ein ergonomisches Handling beim Auf- und Absetzen von Speisen. Durch die Passgenauigkeit zu GN 1/2Hauben kann das Brett in bestehende Kühl- und Warmsysteme eingebunden werden, ohne zusätzliche Anpassungen.
Technische Eigenschaften
Material: geöltes Eichenholz
Saftrinne
AntirutschFüßchen
Maße: 38 × 32 cm
Höhe: 4,5 cm
2 seitliche Eingriffe
Kompatibel zu GN 1/2Hauben
Herstellernummer: APS Buffetbrett -PROFI-
Vorteile auf einen Blick
Robuste Holzoberfläche mit Ölbehandlung
Saftrinne für Flüssigkeitsmanagement
AntirutschFüßchen für sicheren Stand
Seitliche Eingriffe für einfaches Handling
Passend zu GN 1/2Hauben
FAQ
Welche Materialien werden beim APS Buffetbrett -PROFI- verwendet?
Das Brett besteht ausschließlich aus geöltem Eichenholz.
Wie wird das Brett auf einer Kühltheke befestigt?
Durch die AntirutschFüßchen kann das Brett direkt auf glatten Oberflächen positioniert werden; eine zusätzliche Befestigung ist nicht erforderlich.
Ist das APS Buffetbrett -PROFI- für den Einsatz mit GNStandardbehältern geeignet?
Ja, das Brett ist passend zu GN 1/2Hauben ausgelegt.
Welche Abmessungen hat das Buffetbrett?
Die Abmessungen betragen 38 × 32 cm bei einer Höhe von 4,5 cm.
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