Description
Bain Marie Deckel APS BainMarie Lochdeckel
Der APS BainMarie Lochdeckel ist ein Zubehörteil für Chafing Dishes und BainMaries. Er wird aus Edelstahl gefertigt und hat die Abmessungen 54 × 33,5 cm (Länge 53,2 cm, Breite 32,6 cm, Höhe 2,8 cm). Der Deckel ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert.
Durch die perforierte Oberfläche wird eine gleichmäßige Wärmeabgabe ermöglicht und Kondenswasser kann abfließen. Das Bauteil ist korrosionsbeständig und lässt sich mit handelsüblichen Reinigungsmitteln säubern.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Deckel besteht aus rostfreiem Edelstahl, einem Material, das in der Lebensmitteltechnik wegen seiner Hygieneeigenschaften und Beständigkeit gegenüber Feuchtigkeit und Reinigungsmitteln eingesetzt wird.
Einsatzbereiche
Der Lochdeckel kann in Buffets, bei Veranstaltungen und im täglichen Betrieb von Restaurants, Hotels oder Kantinen verwendet werden, wo Speisen warmgehalten werden müssen.
Betriebsvorteile
Die perforierte Struktur unterstützt die Wärmeleitung und reduziert die Bildung von Kondenswasser, wodurch die Temperatur der Speisen konstant bleibt. Die robuste Bauweise ermöglicht einen langen Einsatzzyklus ohne Verformung.
Technische Eigenschaften
Maße: 54 × 33,5 cm
Länge: 53,2 cm
Breite: 32,6 cm
Höhe: 2,8 cm
Material: Edelstahl
Verwendung: Zubehör für Chafing Dishes / BainMaries
Vorteile auf einen Blick
Passgenau für StandardBainMaries
Perforierte Oberfläche für gleichmäßige Wärmeabgabe
Korrosionsbeständiges Edelstahlmaterial
Einfache Reinigung mit üblichen Reinigungsmitteln
FAQ
Für welche Geräte ist der APS BainMarie Lochdeckel geeignet?
Der Deckel ist für Chafing Dishes und BainMaries mit den Maßen 54 × 33,5 cm konzipiert.
Welches Material wird verwendet und welche Reinigungsanforderungen gibt es?
Er ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und kann mit handelsüblichen Reinigungsmitteln gesäubert werden.
Wie unterstützt die perforierte Oberfläche den Warmhaltevorgang?
Sie ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung und lässt Kondenswasser abfließen, wodurch die Temperatur der Lebensmittel stabil bleibt.
Welche Zielgruppen profitieren von diesem Zubehör?
Restaurants, Hotels, Kantinen und CateringDienstleister, die Warmhaltebehälter in ihrer Gastronomie oder Großküchenumgebung einsetzen.
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