Description

RM Gastro Kühlbuffet positionierbar GN 4-1/1 RAL / RM – TR BLUE+ 4R

Das RM Gastro Kühlbuffet positionierbar GN 4-1/1 RAL / RM – TR BLUE+ 4R ist eine kompakte Kühllösung für den Gastronomiebereich. Es kombiniert eine Edelstahlkonstruktion mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 und erfüllt damit gängige Hygienestandards.

Mit einer elektrischen Leistung von #WERT! kW arbeitet das Gerät bei 230 V / 1N 50 Hz. Die Temperatur lässt sich im Bereich von 4 °C bis 8 °C einstellen, sodass gekühlte Speisen über längere Zeit frisch bleiben.

Produktübersicht Einsatzbereich

Das Buffet ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Großküchen konzipiert, wo GN1/1Behälter mit einer Tiefe von 200 mm verwendet werden. Die kompakte Bauhöhe von 1595 mm ermöglicht die Platzierung unter standardmäßigen Arbeitsplatten.

Material & Verarbeitung

Gehäuse und Innenraum bestehen aus rostfreiem Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung sicherstellt. Die äußere Oberfläche ist in einer RALFarbe lackiert, die ebenfalls leicht zu pflegen ist.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Kühlung von Vorspeisen, Salaten und Desserts in Buffets, für die Lagerung von vorgekochten Portionen sowie für den Einsatz in mobilen Gastronomiekonzepten, sofern die Stromversorgung mit 230 V vorhanden ist.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Das Kältemittel R290 reduziert den Treibhausgaspotenzial im Vergleich zu fluorierten Gasen. Durch das Fehlen einer Innenbeleuchtung wird der Energieverbrauch weiter gesenkt. Die Möglichkeit, das Gerät zu positionieren, erleichtert die Integration in unterschiedliche Küchenlayouts.

Technische Eigenschaften

Elektrische Leistung: #WERT! kW

Spannung: 230 V / 1N 50 Hz

Material: Edelstahl

Kältemittel: R290

Höhe: 1595 mm

Gewicht: 190 kg

Temperaturbereich: 4 °C 8 °C

GNGröße: GN 1/1

Anzahl GNBehälter: 4

GNGerätetiefe: 200 mm

Innenbeleuchtung: Nein

Breite: 1494 mm

Tiefe: 760 mm

Außenfarbe: RAL

Vorteile auf einen Blick

Robuste Edelstahlkonstruktion

Umweltfreundliches Kältemittel R290

Einstellbarer Kühlbereich von 4 °C bis 8 °C

Platz für vier GN1/1Behälter

Kompatibel mit 230 V Stromversorgung

Keine Innenbeleuchtung reduziert den Stromverbrauch

FAQ Für welche Kühltemperatur ist das RM Gastro Kühlbuffet ausgelegt? Der einstellbare Temperaturbereich liegt zwischen 4 °C und 8 °C. Wie viele GN1/1Behälter können gleichzeitig genutzt werden? Das Gerät bietet Kapazität für vier GN1/1Behälter. Welches Kältemittel wird verwendet? Es wird das naturbasierte Kältemittel R290 eingesetzt. Ist eine Innenbeleuchtung vorhanden? Nein, das Gerät verfügt über keine Innenbeleuchtung. Welche Stromversorgung ist erforderlich? Das Kühlbuffet arbeitet mit 230 V / 1N 50 Hz. Welches Material wird für das Gehäuse verwendet? Das Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt.