Description

KBS Gas Grillplatte glatt aus Edelstahl Fläche 796×555 mm 2 Heizzonen Tischgerät

Die KBS Gas Grillplatte ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Sie verfügt über eine Arbeitsfläche von 796 × 555 mm, zwei unabhängige Heizzonen und einen Anschlusswert von 12,5 kW.

Das Gerät ist aus vollständigem Edelstahl gefertigt, besitzt eine geneigte Grillfläche, integrierte Kaltzone und einen rundum angeordneten Fettablauf mit Fettauffangschale.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Korpus besteht aus Edelstahl, die Brenner sind verchromt. Die Grillfläche ist glatt und geneigt, die Platte ist absenkt und dicht verschweißt. Eine Fettauffangschale ist im Lieferumfang enthalten.

Einsatzbereiche

Durch die zwei Heizzonen und den weiten Temperaturbereich von 110 °C bis 280 °C ist die Grillplatte für Grillstationen, Warmhaltebereichen und schnelle Bratvorgänge in Gastronomie, Großküchen und Hotelrestaurants geeignet.

Betriebsvorteile

Atmosphärische Stahlbrenner mit mehreren Flammenreihen pro Zone ermöglichen eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Die Piezozündung und das Sicherheitsthermostat reduzieren Bedienungsaufwand. Das Gasregelventil mit 2StufenRegelung erlaubt präzise Temperatureinstellungen.

Technische Eigenschaften

Abmessungen (B × T × H): 800 mm × 650 mm × 295 mm

Edelstahlkonstruktion, verchromte Elemente

Temperaturbereich: 110 °C 280 °C

Anschlusswert: 12,5 kW

Gewicht: 75 kg

Werkseitig eingestellt für Erdgas H

Inkl. Wechseldüsenkit und Fettauffangschale

Vorbereitet für Unterschrankmontage

Bedienung über Gasregelventil mit 2StufenRegelung

Vorteile auf einen Blick

Große Arbeitsfläche 796 × 555 mm

Zwei separat regelbare Heizzonen

Edelstahlkorpus für Langlebigkeit

Integrierte Fettabsaugung und Auffangschale

Temperatur bis 280 °C, einstellbar über Thermostat

Piezozündung und Sicherheitsthermostat

FAQ

Welche Gasart wird für die KBS Gas Grillplatte verwendet?
Die Grillplatte ist werkseitig für Erdgas H eingestellt.

Wie wird die Temperatur reguliert?
Über ein Gasregelventil mit 2StufenRegelung und ein Sicherheitsthermostat kann die Temperatur zwischen 110 °C und 280 °C eingestellt werden.

Ist die Grillplatte für die UnterbauMontage geeignet?
Ja, das Gerät ist für die Unterschrankmontage vorbereitet.

Welche Reinigungshilfen sind enthalten?
Eine Fettauffangschale ist im Lieferumfang enthalten; die glatte Edelstahlfläche lässt sich leicht abwischen.