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Winterhalter Haubenspülmaschine PCH Gastronomiebedarf für höchste Ansprüche

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH (Variante 35211112) ist die ideale Lösung für professionelle Spülergebnisse in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben. Diese leistungsstarke Gastro Spülmaschine wurde für den Dauereinsatz entwickelt und bietet höchste Effizienz und Zuverlässigkeit. Die PT-L Ausführung bietet Flexibilität für unterschiedliches Spülgut, von Geschirr bis zu Utensilien.

Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine im Detail

Diese Ausführung der Winterhalter Haubenspülmaschine ist mit Energy Plus (Abwasser- & Wrasenwärmerückgewinnung), gerader Tischaufstellung, ohne eingebauten Enthärter und Reinigerdosiergerät sowie einem Standard 6,4 kW Heizkörper und einem Alternativkorbpaket ausgestattet. Das smarte Touch Display ermöglicht eine intuitive Bedienung und Überwachung der Spülprozesse. Das VarioPower Spülsystem mit S-förmigen Spülfeldern garantiert eine maximale Flächenabdeckung und höchste Reinigungskraft durch variable Druckanpassung.

Vorteile der Winterhalter PCH auf einen Blick:

Zeitersparnis: Schnelle Spülzyklen für effizienten Küchenbetrieb (bis zu 32 Körbe/Stunde).

Hygienestandards: Optimale Reinigung durch VarioPower Spülsystem und vierfache Filtration.

Reduzierter Reinigungsaufwand: Geführtes Selbstreinigungsprogramm minimiert den manuellen Aufwand.

Langlebigkeit im Dauereinsatz: Robuste Bauweise und hochwertige Komponenten für lange Lebensdauer.

Wirtschaftlichkeit: Energieeffiziente Technologie (Energy Plus) senkt Betriebskosten.

Material & Verarbeitung Premium-Qualität für den Gastronomiebedarf

Die Winterhalter PCH überzeugt durch ihre robuste Konstruktion und die Verwendung hochwertiger Materialien. Die doppelwandige Haube mit Rastposition sorgt für eine optimale Wärmeisolierung und reduziert den Energieverbrauch. Das Spülsystem VarioPower mit seinen S-förmigen Spülfeldern garantiert eine flächendeckende und gründliche Reinigung. Die vierfache Filtration (Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil, Mediamat) entfernt zuverlässig Verschmutzungen und sorgt für ein optimales Spülergebnis. Die Temperaturanzeige für Boiler und Tank ermöglicht eine präzise Überwachung der Spültemperaturen gemäß den HACCP-Richtlinien.

Einsatzbereiche Vielseitigkeit für jeden Gastronomieprozess

Diese Profi Spülmaschine ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Catering-Betrieben und allen anderen Bereichen, in denen hohe Hygienestandards und effiziente Spülprozesse gefordert sind. Dank der flexiblen Konfigurationsmöglichkeiten (Korbmaße 500 x 500 mm und 500 x 600 mm) eignet sich die Haubenspülmaschine sowohl für Geschirr als auch für Utensilien. Die lichte Einfahrhöhe von 440 mm ermöglicht auch das Spülen von größeren Gegenständen.

Betriebsvorteile Effizienz, Hygiene und Kostenersparnis

Die Investition in eine Winterhalter Haubenspülmaschine zahlt sich durch eine deutliche Steigerung der Effizienz, verbesserte Hygienestandards und reduzierte Betriebskosten aus. Die automatische Dosierung von Reiniger und Klarspüler sorgt für einen sparsamen Verbrauch und optimale Spülergebnisse. Das geführte Selbstreinigungsprogramm minimiert den Reinigungsaufwand und verlängert die Lebensdauer der Maschine. Die optional erhältliche Energy Plus Funktion (Abwasser- & Wrasenwärmerückgewinnung) reduziert den Energieverbrauch und senkt die Betriebskosten nachhaltig. Reinigersensor überwacht den Reinigerstand und sorgt für eine optimale Dosierung.

Technische Daten der Winterhalter PCH (Variante 35211112):

Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm

Lichte Einfahrhöhe: 440 mm

Theoretische Leistung: 32 / 13 / 9 Körbe pro Stunde

Erforderlicher Wasserfließdruck: 1,5 – 10,0 bar

Wasserzulauftemperatur: unter 20 °C

Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz

Anschlussleistung: 10,2 kW bei 25 A Absicherung

Breite: 735 mm

Tiefe: 750 mm

Höhe: 2175 mm

Gewicht: 163 kg

FAQ Häufig gestellte Fragen zur Winterhalter PCH Welche Reiniger und Klarspüler sind für die Winterhalter PCH geeignet?

Winterhalter empfiehlt die Verwendung von speziell auf ihre Spülmaschinen abgestimmten Reinigern und Klarspülern, um optimale Spülergebnisse und eine lange Lebensdauer der Maschine zu gewährleisten. Kontaktieren Sie uns für eine Empfehlung.

Wie oft sollte die Winterhalter PCH gewartet werden?

Die Wartungsintervalle hängen von der Nutzungshäufigkeit ab. Wir empfehlen eine regelmäßige Wartung durch einen autorisierten Winterhalter Servicepartner, um die optimale Funktion und Lebensdauer der Maschine zu gewährleisten.

Kann die Winterhalter PCH auch Utensilien spülen?

Ja, die Winterhalter PCH eignet sich dank der flexiblen Konfigurationsmöglichkeiten und Korbmaße sowohl für Geschirr als auch für Utensilien. Das Alternativkorbpaket unterstützt diese Flexibilität.