Description

Contacto Reibe breit, medium 4 mm Gastro Reibe

Die Contacto Reibe breit, medium 4 mm ist aus gehärtetem Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über eine Reibfläche von 13 × 6 cm. Die Schneidbreite beträgt 4 mm, wodurch mittelfeine Ergebnisse bei Gemüse, Käse oder ähnlichen Zutaten erzielt werden können. Der 12 cm lange Griff aus schwarzem Polyamid ist ergonomisch geformt und enthält eine Aufhängeöse sowie einen Stützbügel.

Das Produkt ist spülmaschinengeeignet und entspricht den Hygieneanforderungen von Großküchen und anderen gastronomischen Betrieben.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Gehärteter Edelstahl 18/10 bietet Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität. Der Griff aus Polyamid ist beständig gegen thermische Belastungen und chemische Reinigungsmittel.

Einsatzbereiche

Die Reibe wird in Restaurants, Hotels, Catering-Services und anderen Gastronomiebetrieben zum Zerkleinern von Gemüse, Käse und ähnlichen Zutaten eingesetzt. Sie ist zudem für den Einsatz in Kombinationsküchen mit Kältetechnik geeignet, da das Material temperaturbeständig ist.

Betriebsvorteile

Durch die feste Edelstahlkonstruktion bleibt die Schneidkante über lange Einsatzzeiten scharf. Die spülmaschinengeeignete Ausführung reduziert den Reinigungsaufwand und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards am Arbeitsplatz.

Technische Eigenschaften

Material: gehärteter Edelstahl 18/10

Reibfläche: 13 × 6 cm

Schneidbreite: 4 mm

Griff: 12 cm langer schwarzer PolyamidGriff

Aufhängeöse und Stützbügel für Aufbewahrung

Spülmaschinengeeignet

Ausführung: medium

Vorteile auf einen Blick

Gehärteter Edelstahl 18/10 für Langlebigkeit

Mittelfeine Schneidbreite von 4 mm

Ergonomischer PolyamidGriff

Integrierte Aufhängeöse und Stützbügel

Spülmaschinengeeignet für hygienische Reinigung

FAQ

Welche Zutaten können mit der Contacto Reibe breit, medium 4 mm verarbeitet werden?
Die Reibe ist für Gemüse, Käse und ähnliche feste Lebensmittel geeignet.

Ist die Reibe für den Einsatz in einer Großküche mit Kältetechnik geeignet?
Ja, das Material ist temperaturbeständig und kann in Umgebungen mit Kältetechnik verwendet werden.

Wie wird die Reibe gereinigt?
Sie ist spülmaschinengeeignet und kann zudem manuell mit gängigen Reinigungsmitteln gesäubert werden.

Welche Vorteile bietet der PolyamidGriff?
Der Griff ist ergonomisch geformt, widerstandsfähig gegenüber Hitze und Chemikalien und ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten.

Wie lässt sich die Reibe aufbewahren?
Die integrierte Aufhängeöse und der Stützbügel ermöglichen eine platzsparende Aufhängung an geeigneten Stellen.