Description

RM Gastro Wagen 20 GN 2/1 STEAMBOX / RM – STVZ 2021

Der RM Gastro Wagen 20 GN 2/1 STEAMBOX (Modell STVZ 2021) ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Mit einer maximalen Bauhöhe von 1800 mm und einer kompakten Grundfläche von 589 mm × 738 mm lässt er sich in beengten Küchenlayouts integrieren, ohne die Arbeitsfläche zu beeinträchtigen.

Der Wagen verfügt über einen robusten Rahmen, ein Eigengewicht von 42 kg und eine integrierte Steambox, die eine gleichmäßige Dampfzubereitung ermöglicht. Das Design entspricht europäischen Standards und basiert auf über 20 Jahren Erfahrung von RM Gastro.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Wagen ist aus einem stabilen Stahlrahmen gefertigt, der eine dauerhafte Belastbarkeit gewährleistet. Die Oberflächenbeschaffenheit entspricht den Anforderungen von professionellen Küchen, wo Hygiene und Beständigkeit wichtig sind.

Einsatzbereiche

Durch die kompakte Bauweise und die integrierte Steambox eignet sich das Gerät für den Einsatz in HotCateringStationen, Buffetlinien und vorbereitenden Arbeitsbereichen von Großküchen, wo Dampfzubereitung und flexible Arbeitsflächen erforderlich sind.

Betriebsvorteile

Die Kombination aus geringem Eigengewicht (42 kg) und robustem Rahmen ermöglicht ein leichtes Manövrieren bei gleichzeitig hoher Stabilität. Die maximale Höhe von 1800 mm erlaubt die Nutzung von Oberflächenarbeitsplatten in StandardGroßküchen.

Technische Eigenschaften

Höhe: 1800 mm

Gewicht: 42 kg

Breite: 589 mm

Tiefe: 738 mm

Vorteile auf einen Blick

Kompatibel mit 20 GNBehältern

Integrierte Steambox für gleichmäßige Dampfzubereitung

Platzsparende Bauhöhe von 1800 mm

Robuster Stahlrahmen, leicht zu bewegen

FAQ

Wie hoch ist der Wagen?
Der Wagen hat eine maximale Bauhöhe von 1800 mm.

Welches Gewicht hat das Gerät?
Das Eigengewicht beträgt 42 kg.

Welche Grundfläche hat der Wagen?
Die Abmessungen betragen 589 mm in der Breite und 738 mm in der Tiefe.

Für welche Küchenbereiche ist die Steambox geeignet?
Die integrierte Steambox unterstützt die Dampfzubereitung in Buffetlinien, Warmhaltestationen und vorbereitenden Arbeitsbereichen von Großküchen.

Ist der Wagen für den mobilen Einsatz geeignet?
Durch das geringe Eigengewicht von 42 kg lässt sich der Wagen relativ leicht manövrieren, wobei die robuste Konstruktion Stabilität während des Betriebs gewährleistet.