Description

Nordcap Einbaukühlwanne EBW 6/1 S Gastronomiebedarf

Die Nordcap Einbaukühlwanne EBW 6/1 S ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie bietet eine hygienische Bauweise, ein zwangsbelüftetes Kälteaggregat und eine elektronische Steuerung für eine gleichmäßige Kühlung.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Die Wanne verfügt über gerundete Bodenkanten und dicht verschweißte Innenkanten, die eine gründliche Reinigung ermöglichen. Der abnehmbare Einbaurahmen und der stabile Einhängerand unterstützen eine flexible Installation.

Einsatzbereiche

Geeignet für Küchen, Buffets und Theken, insbesondere dort, wo GN 1/1Behälter eingesetzt werden. Die Ausstellfläche ist für GN 1/1 ausgelegt, die Stapelhöhe beträgt bis zu 150 mm.

Betriebsvorteile

Das untergebaute, herausziehbare Kälteaggregat ermöglicht einen schnellen Wartungszugriff. Die automatische Tauwasserverdunstung reduziert den Wartungsaufwand, während die elektronische Steuerung eine präzise Temperaturregelung sicherstellt.

Technische Eigenschaften

Gerätetyp: Einbaukühlwanne

Abmessungen: 2017 × 596 × 540 mm

Korpushöhe: 535 mm

Ausführung: Hygienisch mit gerundeten Kanten

Kühlung: Zwangsbelüftetes Aggregat, seitliche Berohrung

Steuerung: Elektronisch

Besonderheiten: Automatische Tauwasserverdunstung, herausziehbares Aggregat

Vorteile auf einen Blick

Hygienische Konstruktion mit gerundeten Kanten

Herausziehbares, zwangsbelüftetes Kälteaggregat

Elektronische Temperaturregelung

Automatische Tauwasserverdunstung

Auslegung für GN 1/1 und Stapelhöhe bis 150 mm

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist die Nordcap Einbaukühlwanne EBW 6/1 S geeignet?
Sie ist für Küchen, Buffets und Theken konzipiert, insbesondere für den Einsatz von GN 1/1Behältern.

Wie wird die Temperatur geregelt?
Die Temperatur wird über eine elektronische Steuerung präzise eingestellt.

Wie erfolgt die Wartung des Kälteaggregats?
Das Kälteaggregat ist im untergebauten Maschinenfach untergebracht und lässt sich herausziehen, was den Zugriff für Wartungsarbeiten erleichtert.

Welche Kühltechnik wird verwendet?
Ein zwangsbelüftetes Kälteaggregat mit seitlicher Kontaktberohrung sorgt für eine gleichmäßige Kühlung.

Wie wird die Hygiene sichergestellt?
Gerundete Bodenkanten, dicht verschweißte Innenkanten und ein abnehmbarer Einbaurahmen ermöglichen eine einfache Reinigung.