Description

Nordcap COOL-LINE Pizzatisch PT 1200 Gastronomiebedarf

Der Nordcap COOL-LINE Pizzatisch PT 1200 ist ein gekühlter Arbeits und Lagertisch für den professionellen Gastronomiebetrieb. Er kombiniert eine GranitArbeitsplatte mit einer elektronischen Temperaturregelung und unterstützt damit die Kaltlagerung von Zutaten und fertigen Produkten.

Durch die digitale Anzeige, die automatische Abtau und Tauwasserverdunstung sowie die Werkzeugfreie Magnetdichtung lässt sich der Tisch wartungsarm in einer Großküche oder Pizzeria betreiben.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Pizzatisch ist für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert, insbesondere in Pizzerien, Bäckereien, Kantinen und anderen Einrichtungen, die gekühlte Arbeitsflächen benötigen. Die kompakte Bauweise (1510 mm × 800 mm × 1000 mm) ermöglicht die Integration in bestehende Kühlzellen.

Material & Verarbeitung

Die Arbeitsfläche besteht aus einer Granitplatte, die eine robuste und hygienische Oberfläche bietet. Die beiden Volltüren sind mit einer CNSGriffleiste und einer selbstschließenden Mechanik ausgestattet; der Türanschlag ist wählbar (links oder rechts). Die Magnetdichtung kann ohne Werkzeug ausgetauscht werden.

Einsatzbereiche

Der Tisch eignet sich für die Lagerung von Pizzateig, Belägen, vorgefertigten Portionen und anderen temperaturempfindlichen Zutaten. Die abgerundeten Ecken im Innenraum erleichtern die Reinigung und verhindern die Ansammlung von Rückständen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die elektronische Steuerung ermöglicht eine präzise Thermostatregelung im Temperaturbereich von 2 °C bis 10 °C bei 30 °C Umgebungstemperatur und 55 % relativer Luftfeuchte. Die automatische Abtau und Tauwasserverdunstung reduziert den Wartungsaufwand. Mit Energieklasse B wird ein moderater Stromverbrauch erreicht, was zur Energieeffizienz im GastronomieKältetechnikUmfeld beiträgt.

Technische Eigenschaften

Arbeitsplatte aus Granit

2 × Volltür, CNSGriffleiste, selbstschließend

Türanschlag links/rechts

Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)

Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige

Automatische Abtau und Tauwasserverdunstung

Energieklasse B

Abmessungen: 1510 mm × 800 mm × 1000 mm

Temperaturbereich: 2 °C bis 10 °C bei 30 °C Umgebungstemperatur und 55 % relativer Luftfeuchte

Innenraum mit abgerundeten Ecken

Für EN 600 × 400 mm, Einschub längs

Vorteile auf einen Blick

Robuste GranitArbeitsfläche für hygienische Verarbeitung

Präzise Temperaturregelung von 2 °C bis 10 °C

Automatisierte Abtau und Verdunstungsfunktion

Werkzeugfreie Magnetdichtung für schnelle Wartung

Energieklasse B für reduzierte Betriebskosten

FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Nordcap COOLLINE Pizzatisch PT 1200 geeignet? Der Tisch ist für Pizzerien, Bäckereien, Kantinen und andere Großküchen konzipiert, die gekühlte Arbeitsflächen benötigen. Wie wird die Temperatur im Pizzatisch geregelt? Eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige ermöglicht die Einstellung des Temperaturbereichs von 2 °C bis 10 °C. Welche Wartungsarbeiten sind erforderlich? Durch die automatische Abtau und Tauwasserverdunstung ist der Wartungsaufwand gering; die Magnetdichtung kann ohne Werkzeug ausgetauscht werden. Wie wird der Tisch in einer bestehenden Kühlzelle installiert? Der Pizzatisch hat die Maße 1510 mm × 800 mm × 1000 mm und ist für die Aufnahme von EN 600 × 400 mm vorgesehen; der Einschub erfolgt längs. Welche Energieeffizienzklasse hat das Gerät? Der Pizzatisch ist mit Energieklasse B zertifiziert.