Description

RAK Teller flach coup Ø 28,2 cm / Ht. 2,8 cm FlachcoupPorzellan für Gastronomie

Der RAK Teller flach coup aus der KarbonSerie besitzt einen Durchmesser von 28,2 cm und eine Höhe von 2,8 cm. Das Porzellan ist spülmaschinengeeignet und erfüllt die Anforderungen von Restaurants, Hotels und Cafés.

Durch die flache CoupForm wird eine gleichmäßige Präsentation von Hauptgerichten ermöglicht, wobei die Abmessungen ausreichend Platz für Portionen verschiedener Küchenstile bieten.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Teller besteht aus Porzellan, das für den professionellen Einsatz in Großküchen konzipiert ist. Die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung in handelsüblichen Spülmaschinen.

Einsatzbereiche

Der Teller wird in der Gastronomie für die Anrichtung von Vorspeisen, Fisch und Fleischgerichten, vegetarischen sowie veganen Speisen eingesetzt. Er ist ebenfalls für BuffetStationen geeignet.

Betriebsvorteile

Die Porzellankonstruktion bietet Beständigkeit gegenüber thermischen Schwankungen, wodurch der Teller sowohl für warme als auch für kalte Servierzwecke verwendet werden kann. Die flache Form reduziert das Risiko von Umkippen während des Transports.

Technische Eigenschaften

Durchmesser: 28,2 cm

Höhe: 2,8 cm

Serie: Karbon

Material: Porzellan

Spülmaschinengeeignet

Vorteile auf einen Blick

Standardisiertes Format für Hauptgerichte

Kompatibel mit industriellen Spülmaschinen

Flache CoupForm für stabile Präsentation

Einsetzbar in Restaurant, Hotel und CaféUmgebungen

FAQ Für welche Arten von Gerichten ist der RAK Teller flach coup geeignet? Er eignet sich für Vorspeisen, Fisch und Fleischgerichte, vegetarische sowie vegane Speisen und für BuffetPräsentationen. Ist das Porzellan des Tellers spülmaschinenfest? Ja, das Porzellan ist für die Reinigung in handelsüblichen Spülmaschinen ausgelegt. Welche Kühltechnik ist für die Lagerung des Tellers erforderlich? Eine übliche GastronomieKühlung (z. B. Kühlraum bei 48 °C) ist ausreichend, da das Material keine besonderen Temperaturbedingungen verlangt. Welchen Nutzen bietet die flache CoupForm im Servicebetrieb? Die flache Form reduziert das Risiko von Umkippen und erleichtert das Stapeln von Tellern im Servicebereich.