Description

Nordcap Eiswürfelbereiter SDH 64 W Gastronomiebedarf

Der Nordcap Eiswürfelbereiter SDH 64 W produziert bis zu 950 Hohlwürfel (ca. 20 kg) pro Zyklus und ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotels und Bars konzipiert. Das Gerät ist einbaufähig, arbeitet mit einem Anschlusswert von 0,35 kW und verbraucht täglich 7,10 kWh.

Alle wasserführenden Teile bestehen aus lebensmittelechten Werkstoffen, das PositivSprühsystem sorgt für gleichmäßige Würfel, und die vollautomatische Steuerung übernimmt Heißgas und FrischwasserAbtauung.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Der Eiswürfelbereiter ist für die Hohlwürfelproduktion in Großküchen und Bars ausgelegt. Durch den integrierten Vorratsbehälter mit einer Kapazität von 20 kg steht ein kontinuierlicher Nachschub an Eiswürfeln auch in Stoßzeiten bereit.

Material & Verarbeitung

Außen ist das Gerät mit Edelstahl 1.4509 versehen, innen befindet sich ein tiefgezogener PolyethylenInnenbehälter. Lebensmittelechte Materialien in allen wasserführenden Teilen und ein abgerundeter Kantenschutz erhöhen die Hygiene und Langlebigkeit.

Einsatzbereiche

Der SDH 64 W eignet sich für Bars, Hotels, Restaurants und andere gastronomische Betriebe, die in der Großküche regelmäßig Hohlwürfel benötigen.

Betriebsvorteile

Die vollautomatische Produktionssteuerung reduziert manuelle Eingriffe. Das integrierte PositivSprühsystem gewährleistet gleichmäßige Würfelgrößen, während die automatische Abtauung (Heißgas und Frischwasser) den Energieverbrauch auf 7,10 kWh pro Tag begrenzt. Der steckerfertige Anschluss (230 V, 50 Hz) ermöglicht eine schnelle Inbetriebnahme.

Technische Eigenschaften

Leistung: 0,35 kW

Energieverbrauch pro Tag: 7,10 kWh

Kältemittel: R290 (130 g)

Produktionsmenge: bis zu 950 Hohlwürfel (20 kg) pro Zyklus

Vorratsbehälter: 20 kg

Abmessungen (B×T×H): 485 mm × 575 mm × 905 mm

Betriebstemperatur bis 43 °C Umgebung

Anschluss: steckerfertig (230 V, 50 Hz)

Serienzubehör: Ablaufschlauch, Anschlussschlauch, Eisschaufel

Vorteile auf einen Blick

Einbaufähige Bauweise für platzsparende Integration

Lebensmittelechte Materialien in allen wasserführenden Teilen

PositivSprühsystem für gleichmäßige Würfelqualität

Automatische Heißgas und FrischwasserAbtauung

Steckerfertiger Anschluss ermöglicht rasche Installation

Energieeffizient dank niedrigem Tagesverbrauch

FAQ

Welche Art von Eiswürfeln produziert der Nordcap SDH 64 W?
Der Bereiter ist für die Produktion von Hohlwürfeln ausgelegt.

Wie wird das Gerät in der Küche installiert?
Der Eiswürfelbereiter wird steckerfertig mit 230 V, 50 Hz angeschlossen; ein vorgefertigter Abflussstutzen ist vorhanden.

Für welche Betriebe ist der Eiswürfelbereiter geeignet?
Er ist für Gastronomiebetriebe, Hotels, Bars und sonstige Großküchen konzipiert, die regelmäßig Hohlwürfel benötigen.

Welches Kältemittel wird verwendet?
Der Bereiter nutzt das umweltfreundliche Kältemittel R290.