Description

WAS Pfanne CHEFPROOF Ø 28 cm Chromnickelstahl 18/10

Die WAS Pfanne CHEFPROOF ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit einem Durchmesser von 28 cm, einer Höhe von 5 cm und einer Materialstärke von 0,8 mm bietet sie eine stabile Basis für die Zubereitung von Speisen.

Gefertigt aus Chromnickelstahl 18/10, kombiniert die Pfanne Korrosionsbeständigkeit mit einfacher Reinigung und ist spülmaschinenfest.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Korpus besteht aus Chromnickelstahl 18/10. Geschweißte Kaltgriffe ermöglichen eine sichere Handhabung, während ein Schüttrand und ein Kapselboden eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellen.

Einsatzbereiche

Die Pfanne ist für das Braten, Schmoren und Anbraten in Großküchen geeignet. Sie lässt sich auf gängigen Kochfeldern, einschließlich Induktion, einsetzen.

Betriebsvorteile

Durch die 0,8 mm Materialstärke wird eine stabile Temperaturführung erreicht, was die Energieeffizienz beim Kochen erhöht. Der Schüttrand reduziert Spritzer und erleichtert die Wartung.

Technische Eigenschaften

Durchmesser: 28 cm

Durchmesser unten: 22 cm

Höhe: 5 cm

Materialstärke: 0,8 mm

Material: Chromnickelstahl 18/10

Geschweißte Kaltgriffe, Schüttrand, Kapselboden

Vorteile auf einen Blick

Robuste Konstruktion aus korrosionsbeständigem Chromnickelstahl

Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Kapselboden

Spülmaschinenfest für hygienische Reinigung

Geschweißte Kaltgriffe für sichere Handhabung

FAQ

Welche Kochfelder können mit der WAS Pfanne CHEFPROOF verwendet werden?
Die Pfanne ist für alle gängigen Kochfeldtypen, einschließlich Induktion, geeignet.

Ist die Pfanne spülmaschinengeeignet?
Ja, das Material Chromnickelstahl 18/10 ist spülmaschinenfest.

Welche Vorteile bietet der Kapselboden?
Der Kapselboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und reduziert Hotspots.

Für welche Küchenbereiche ist die Pfanne vorgesehen?
Sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen Lebensmittelbetrieben vorgesehen.