Description
Nordcap Bain-Marie TIFFANY 4 M BM BainMarie für die Gastronomie
Das Nordcap BainMarie TIFFANY 4 M BM bietet eine elektronische Steuerung mit LCDTouchDisplay für die präzise Warmhaltung von Speisen. Der höhenverstellbare Hustenschutz ist elektrisch einstellbar und ermöglicht eine hygienische Anpassung an GN 1/1Behälter.
Mit einem Anschlusswert von 3,10 kW und einem Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C kann das Gerät in Buffet oder Selbstbedienungsbereichen eingesetzt werden. Die kompakte Bauweise (1601 × 750 × 1555 mm) erlaubt die Integration in bestehende Küchenlayouts.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Hustenschutz besteht aus einem elektrisch höhenverstellbaren Gehäuse, das aus rostfreiem Stahl gefertigt ist. Das Gehäuse enthält drei Wärmestrahler, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellen.
Einsatzbereiche
Das Gerät ist für die Warmhaltung von Speisen in GN 1/1Behältern ausgelegt und kann als einzelnes Element oder in Kombination zu einem Inselelement verwendet werden. Typische Anwendungen finden sich in Buffets, Selbstbedienungsstationen und Großküchen, wo mehrere Einheiten Rücken an Rücken montiert werden können.
Betriebsvorteile
Die elektronische Steuerung ermöglicht eine schnelle Temperatureinstellung über das LCDTouchDisplay. Der Anschlusswert von 3,10 kW liefert ausreichend Leistung für den definierten Temperaturbereich, während die drei Wärmestrahler eine homogene Warmhaltefunktion gewährleisten.
Technische Eigenschaften
Kompatibel mit GN 1/1Behältern
Elektronisch höhenverstellbarer Hustenschutz
Drei Wärmestrahler für gleichmäßige Wärme
Elektronische Steuerung mit LCDTouchDisplay
Anschlusswert: 3,10 kW, 230 V, 50 Hz
Temperaturbereich: 30 °C 90 °C
Außenmaße: 1601 × 750 × 1555 mm
Vorteile auf einen Blick
Präzise Temperaturkontrolle via LCDTouchDisplay
Elektrisch höhenverstellbarer Hustenschutz für flexible Behälteranpassung
Modulare Bauweise ermöglicht Kombination zu Inselelementen
Kompatibilität mit StandardGNBehältern
FAQ
Welche Behältergrößen können im Nordcap BainMarie TIFFANY 4 M BM verwendet werden?
Das Gerät ist für GN 1/1Behälter ausgelegt.
Wie wird die Temperatur eingestellt?
Die Temperatur wird über das integrierte LCDTouchDisplay der elektronischen Steuerung eingestellt.
Kann das BainMarie mit einem weiteren Gerät kombiniert werden?
Ja, zwei Geräte können Rücken an Rücken montiert werden, um ein vollständiges Inselelement zu bilden.
Welcher Anschlusswert ist erforderlich?
Das Gerät benötigt einen Anschlusswert von 3,10 kW bei 230 V, 50 Hz.
Welcher Temperaturbereich ist verfügbar?
Der einstellbare Temperaturbereich liegt zwischen 30 °C und 90 °C.
Reviews
There are no reviews yet.