Description

Winterhalter Haubenspülmaschine PCH Variante 42122311 für Gastronomie

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH Variante 42122311 ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services, die höchste Ansprüche an Hygiene, Effizienz und Zuverlässigkeit stellen. Diese professionelle Spülmaschine optimiert Ihre Spülprozesse und senkt langfristig Betriebskosten.

Professionelle Spültechnik für höchste Ansprüche: Winterhalter PCH 42122311

Die hier konfigurierte Winterhalter PCH bietet folgende Ausstattung:

Größe: PT-XL

Spülgut: Bistro

Energy light (Abwasserwärmerückgewinnung)

Maschine über Eck aufgestellt

mit eingebauten Enthärter

mit eingebautem Reiniger und 3. Dosiergerät

Standard 6,4 kW Heizkörper

mit Standardkorbpaket

Vorteile der Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 42122311 auf einen Blick:

Maximale Hygiene: Garantiert hygienisch sauberes Spülgut gemäß Gastronomie-Standards.

Hohe Effizienz: Optimierte Spülprozesse sparen Zeit, Wasser und Energie.

Langlebigkeit: Robuste Bauweise und hochwertige Materialien für den Dauereinsatz in der Gastronomie.

Benutzerfreundlichkeit: Intuitives Touch-Display und einfache Bedienung.

Individuelle Anpassung: Flexible Konfiguration für unterschiedliche Anforderungen.

Hochwertige Materialien und Verarbeitung für den Gastronomie-Einsatz

Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und entspricht höchsten Qualitätsstandards. Die doppelwandige Haube mit Rastposition sorgt für eine optimale Wärmeisolierung und reduziert den Energieverbrauch. Die eingesetzten Materialien sind resistent gegen aggressive Reiniger und garantieren eine lange Lebensdauer, auch bei täglichem Dauereinsatz in der Gastronomie.

Optimierte Spülprozesse für Gastronomie, Großküchen und Catering

Diese Haubenspülmaschine ist speziell für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering-Services konzipiert. Sie bewältigt mühelos große Mengen an Geschirr, Gläsern und Besteck. Die variable Druckanpassung (VarioPower) des Spülsystems ermöglicht eine optimale Reinigung verschiedener Spülgüter, vom empfindlichen Weinglas bis zum stark verschmutzten Topf.

Senkung der Betriebskosten durch Effizienz und Langlebigkeit

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 42122311 trägt maßgeblich zur Senkung Ihrer Betriebskosten bei. Die Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light) reduziert den Energieverbrauch, während der integrierte Enthärter die Lebensdauer der Maschine verlängert und den Reinigerverbrauch optimiert. Weniger Reinigungsaufwand und geringere Ausfallzeiten führen zu einer deutlichen Steigerung der Wirtschaftlichkeit.

Technische Daten (Auszug):

Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm

Lichte Einfahrhöhe: 440 mm

Theoretische Leistung: 45 / 32 / 22 Körbe pro Stunde

Erforderlicher Wasserfließdruck: 1,0 – 10,0 bar

Wasserzulauftemperatur: unter 60 °C

Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz

Anschlussleistung: 10,2 kW bei 25 A Absicherung

Breite: 735 mm

Tiefe: 750 mm

Höhe: 1655 mm (Haube geschlossen)

Gewicht: 153 kg

Serienausstattung (Auszug):

Smartes Touch Display

Spülsystem VarioPower

Eingebautes Klarspüldosiergerät

Vierfach Filtration

Geführtes Selbstreinigungsprogramm

Spülfelder werkzeuglos entnehmbar

Ablaufpumpe

Drucksteigerungspumpe

Reinigersensor

Temperaturanzeige (Boiler und Tank)

Zulaufschlauch und Ablaufschlauch

Doppelwandige Haube mit Rastposition

Getrennte Leerstandsanzeige für Reiniger und Klarspüler

Drei Standardprogramme

Häufig gestellte Fragen (FAQ) Welche Vorteile bietet die Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light)?

Die Abwasserwärmerückgewinnung nutzt die Wärme des Abwassers, um das Zulaufwasser vorzuwärmen. Dies reduziert den Energieverbrauch und senkt die Betriebskosten der Spülmaschine.

Wie funktioniert die variable Druckanpassung (VarioPower)?

VarioPower ermöglicht die Anpassung des Spüldrucks an das jeweilige Spülgut. So können empfindliche Gläser schonend gereinigt und stark verschmutzte Töpfe effektiv von Speiseresten befreit werden.

Welche Wartungsarbeiten sind bei der Winterhalter PCH Haubenspülmaschine erforderlich?

Die Winterhalter PCH verfügt über ein geführtes Selbstreinigungsprogramm, das die regelmäßige Reinigung erleichtert. Zusätzlich sollten die Spülfelder und Filter regelmäßig gereinigt und die Dosiergeräte überprüft werden. Eine regelmäßige Wartung durch einen Fachmann wird empfohlen.