Description

Bartscher Elektro-Kochkessel 100L Bartscher ElektroKochkessel

Der Bartscher ElektroKochkessel 100 L aus der Serie 900 ist für den Dauerbetrieb in Großküchen, Hotelküchen und CateringBetrieben konzipiert. Mit einem Nutzinhalt von 100 Liter und einer indirekten Beheizung wird eine gleichmäßige Temperaturführung ermöglicht.

Der Kessel verfügt über eine automatische Füllstandskontrolle, einen doppelwandigen Edelstahlkessel (CNS 18/10) und eine Knebelsteuerung für die Bedienung.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Kesselkörper besteht aus doppelwandigem Edelstahl (CNS 18/10), was Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung sicherstellt. Die Konstruktion ist für indirekte Beheizung ausgelegt.

Einsatzbereiche

Durch die Höhe von 900 mm bis 950 mm und verstellbare Füße lässt sich das Gerät in unterschiedlichen Küchenlayouts integrieren. Typische Anwendungsbereiche sind:

Großküchen

Hotelküchen

CateringProduktion

Betriebsvorteile

Der Anschlusswert von 16 kW bei 400 V ermöglicht eine schnelle Erwärmung des 100LiterInhalts. Die automatische Füllstandskontrolle verhindert ein Trockenlaufen, und der integrierte Ablasshahn erleichtert das Entleeren des Kessels. Der Wasseranschluss (Ø 10 mm) unterstützt sowohl Kalt als auch Warmwasserzufuhr.

Technische Eigenschaften

Serie: 900

Nutzinhalte: 100 Liter (Gesamtinhalt 117 Liter)

Kesselhöhe: 415 mm, Gesamthöhe verstellbar 900 mm950 mm

Durchmesser: 600 mm

Material Kessel: Doppelwandig, CNS 18/10

Beheizungsart: Indirekt

Anschlusswert: 16 kW

Spannung: 400 V, Frequenz 50/60 Hz

GeräteAnschluss: 3 NAC

Steuerung: Knebel

Ablasshahn: Ja

Wasseranschluss: Ø 10 mm (Kalt oder Warmwasser)

Maße (B × T × H): 800 mm × 900 mm × 900 mm

Vorteile auf einen Blick

Automatische Füllstandskontrolle

Indirekte Beheizung für gleichmäßige Wärme

Doppelwandiger Edelstahlkessel (CNS 18/10)

Höhenverstellbare Füße (900 mm950 mm)

16 kW Anschlusswert bei 400 V

Knebelsteuerung für direkte Bedienung

FAQ Für welche Küchenarten ist der Bartscher ElektroKochkessel 100 L geeignet? Er ist ausgelegt für Großküchen, Hotelküchen und CateringProduktionsbereiche. Wie wird der Kessel beheizt? Der Kessel nutzt eine indirekte elektrische Beheizung. Welche Sicherheitsfunktion verhindert ein Trockenlaufen? Die integrierte automatische Füllstandskontrolle überwacht den Wasserstand. Welche Anschlusswerte sind erforderlich? Der Kessel benötigt einen Anschlusswert von 16 kW bei einer Spannung von 400 V, Frequenz 50/60 Hz. Wie wird das Wasser zugeführt? Ein Wasseranschluss mit Ø 10 mm ermöglicht Kalt oder Warmwasserzufuhr.