Description

Contacto Teigspatel POLARIS Präzision für Gastronomiebedarf

Der Contacto Teigspatel POLARIS ist ein Werkzeug für professionelle Küchen. Er verfügt über einen Griff aus Edelstahl 18/10 und einen flexiblen SilikonSpatel. Das Produkt ist für den Einsatz im Gastronomie und GroßküchenUmfeld konzipiert.

Durch die Kombination von Metall und Silikon wird eine gleichmäßige Handhabung bei der Verarbeitung von Teigen ermöglicht. Die Reinigung erfolgt mit üblichen Hygienestandards der Küchenhygiene.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Contacto Teigspatel POLARIS wird in der Gastronomie, insbesondere in der Großküche, zum Abziehen, Glätten und Portionieren von Teig verwendet. Die Abmessungen von 9 cm × 5 cm für das Spatelblatt und eine Gesamtlänge von 29 cm ermöglichen einen flexiblen Einsatz bei unterschiedlichen Arbeitsabläufen.

Material & Verarbeitung

Der Griff besteht aus Edelstahl 18/10, ein Material, das Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit bietet. Der Spatelkopf ist aus weichem Silikon gefertigt, das eine schonende Behandlung von empfindlichen Teigen sicherstellt.

Einsatzbereiche

Der Spatel ist geeignet für das Formen von Brotteig, das Glätten von Kuchenteig und das Portionieren in Bäckereien sowie in der Hotelküche. Durch die ergonomische Form unterstützt er die Arbeit in stark frequentierten Küchen.

Betriebsvorteile

Die Mischung aus Metallgriff und Silikonblatt reduziert die Belastung der Handgelenke und ermöglicht präzise Bewegungen. Die glatte Oberfläche erleichtert das Reinigen nach dem Gebrauch, was den Hygieneanforderungen im Gastronomiebereich entspricht.

Technische Eigenschaften

Griffmaterial: Edelstahl 18/10

Spatelkopf: Silikon

Spatelmaß: 9 cm × 5 cm

Gesamtlänge: 29 cm

Serie: POLARIS

Vorteile auf einen Blick

Robuster Edelstahlgriff

Flexibler Silikonspatel

Ergonomische Form für professionelle Nutzung

Einfache Reinigung gemäß Küchenhygiene

Geeignet für verschiedene Teigarten in der Großküche

FAQ Für welche Teigarten ist der Contacto Teigspatel POLARIS geeignet? Der Spatel kann für weiche und mittelfeste Teige verwendet werden, die beim Abziehen, Glätten oder Portionieren verarbeitet werden. Wie wird der Spatel nach dem Einsatz gereinigt? Der Spatel kann mit warmem Wasser und gängigen Küchenreinigern gesäubert werden; das Material ist spülmaschinengeeignet. Welche Küchenbereiche profitieren von diesem Spatel? Er wird hauptsächlich in Gastronomie, Großküchen und Bäckereien eingesetzt, wo präzise Teigbearbeitung erforderlich ist. Ist der Spatel für den Einsatz in Kühlräumen geeignet? Ja, das Material bleibt bei niedrigen Temperaturen formstabil und kann in gekühlten Arbeitsbereichen verwendet werden.