Description

Nordcap Belegstation SL 3-BLG Gastronomiebedarf Kältetechnik

Die Nordcap Belegstation SL 3-BLG ist eine gekühlte Arbeitsfläche für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküche. Sie ist für GN 1/6 bzw. GN 1/9Behälter ausgelegt und verfügt über eine 30 mm starke GranitArbeitsplatte in Rosa Moncao.

Die Einheit arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290, besitzt eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und eine automatische Abtauung.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Die Belegstation wird in Küchen, Kantinen und Hotelrestaurants verwendet, wo gekühlte Arbeitsflächen für die Vorbereitung von kalten Speisen erforderlich sind. Durch die schräggestellte Aussparung können Behälter bis zu 100 mm Höhe problemlos eingesetzt werden.

Material & Verarbeitung

Die Arbeitsplatte besteht aus 30 mm starkem Granit in der Dekorfarbe Rosa Moncao und ist gekühlt. Drei selbstschließende Volltüren mit CNSGriffleisten und werkzeugfrei wechselbaren Magnetdichtungen sichern die Hygiene und Energieeffizienz.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Lagerung und Vorbereitung von kalten Vorspeisen, Salaten, Desserts und anderen temperaturempfindlichen Produkten in Gastronomiebetrieben, die GNBehälter verwenden.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Innenraum (1250 × 585 × 425 mm). Die automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung reduzieren den Wartungsaufwand. Der steckerfertige Anschluss (0,27 kW, 230 V, 50 Hz) ermöglicht eine schnelle Inbetriebnahme.

Technische Eigenschaften

Für GN 1/6 oder GN 1/9 geeignet

Schräggestellter Ausschnitt für Behälter bis 100 mm Höhe

GranitArbeitsplatte (Rosa Moncao), 30 mm stark, gekühlt

3 × Volltür, selbstschließend, CNSGriffleiste, Magnetdichtung

Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige

Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung

Rückwandverdampfer und Umluftkühlung

Steckerfertiger Anschluss (0,27 kW, 230 V, 50 Hz)

Innenmaße: 1250 × 585 × 425 mm, Außenmaße: 1350 × 700 × 890 mm

Bruttoinhalt: 320 L, Nettoinhalt: 180 L

Kältemittel: R290 (100 g)

Temperaturbereich: 2 8 °C bei 30 °C Umgebungstemperatur und 55 % relativer Luftfeuchte

Vorteile auf einen Blick

Kompatibel mit GN 1/6 und GN 1/9 Behältern

Gekühlte GranitArbeitsplatte für hygienische Arbeitsfläche

Umluftkühlung für gleichmäßige Temperatur

Automatische Abtauung reduziert Wartungsaufwand

Steckerfertiger Anschluss für schnelle Installation

Umweltfreundliches Kältemittel R290

FAQ Welche Behältergrößen können in der Nordcap Belegstation verwendet werden? Die Station ist für GN 1/6 und GN 1/9Behälter ausgelegt; der schräggestellte Ausschnitt ermöglicht die Nutzung von Behältern bis zu einer Höhe von 100 mm. Wie wird die Temperatur geregelt? Die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige ermöglicht eine präzise Einstellung des Temperaturbereichs von 2 °C bis 8 °C. Ist eine zusätzliche Installation des Kältemittels notwendig? Nein, die Einheit wird steckerfertig geliefert (0,27 kW, 230 V, 50 Hz) und kann unmittelbar an das Stromnetz angeschlossen werden. Für welche Gastronomiebereiche ist die Belegstation geeignet? Sie ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Hotelrestaurants konzipiert, wo gekühlte Arbeitsflächen für die Zubereitung kalter Speisen benötigt werden. Welches Kältemittel wird verwendet und welche Umweltaspekte sind zu beachten? Die Belegstation nutzt das natürliche Kältemittel R290, das einen niedrigen Treibhauspotentialwert aufweist.