Description

Contacto GN 1/2 Antihaft-Konvektomatenblech / Tiefe 10 mm

Das Contacto GN 1/2 Antihaft-Konvektomatenblech ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und besitzt eine PTFEBeschichtung. Mit einer Tiefe von 10 mm bietet es ausreichend Raum für die Zubereitung von Speisen im Konvektionsofen.

Durch die schwere Bauweise wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Gerät ermöglicht, wodurch eine reproduzierbare Garqualität erzielt wird.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Blechkörper besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, einer Legierung, die Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität vereint. Die PTFEBeschichtung wirkt als Antihaftschicht und reduziert das Anhaften von Lebensmitteln.

Einsatzbereiche

Das Blech ist für den Einsatz in professionellen Küchen, Restaurants, Hotels und anderen Gastronomiebetrieben geeignet, wo Konvektionsöfen regelmäßig genutzt werden.

Betriebsvorteile

Die Kombination aus massiver Edelstahlkonstruktion und AntihaftBeschichtung ermöglicht ein schnelles Aufheizen, eine gleichmäßige thermische Leitfähigkeit und reduziert den Reinigungsaufwand.

Technische Eigenschaften

Edelstahl 18/10

PTFEAntihaftBeschichtung

Tiefe 10 mm

Schwere Bauweise für stabile Wärmeverteilung

Vorteile auf einen Blick

Robuste Edelstahlkonstruktion

AntihaftOberfläche aus PTFE

Geeignet für intensive Nutzung in Großküchen

Gleichmäßige Wärmeverteilung durch massive Bauweise

FAQ Für welche Küchengeräte ist das Contacto GN 1/2 Antihaft-Konvektomatenblech geeignet? Es ist für den Einsatz in Konvektionsöfen konzipiert, die in Gastronomie und Großküchen verwendet werden. Welches Material wird für das Blech verwendet? Der Blechteil besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10. Welche Beschichtung hat das Blech? Die Oberfläche ist mit einer PTFEBeschichtung versehen, die eine AntihaftWirkung bietet. Wie tief ist das Blech? Die Tiefe beträgt 10 mm. Welcher Nutzen entsteht durch die schwere Bauweise? Sie sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und erhöht die Stabilität während des Betriebs.