Description

Neumärker Reibekuchen Gasstandbräter 5 Gastronomiebedarf

Der Neumärker Reibekuchen Gasstandbräter 5 ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Er ermöglicht das simultane Braten großer Mengen Reibekuchen mit einer gleichmäßigen Hitzeverteilung.

Das Gerät ist aus doppelwandigem Edelstahl gefertigt, verfügt über fünf einzeln regulierbare Brenner und arbeitet mit Propan oder Butangas bei einer Gesamtleistung von 20 kW.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Das Gehäuse besteht aus doppelwandigem Edelstahl, was Stabilität und Korrosionsbeständigkeit sicherstellt. Die integrierte Schwarzblechpfanne misst 935 × 490 × 57 mm und ist für den intensiven thermischen Einsatz ausgelegt.

Einsatzbereiche

Der Standbräter ist für Großküchen, Kantinen und Schnellrestaurants geeignet, in denen Reibekuchen regelmäßig in größeren Stückzahlen zubereitet werden. Das PiezoZündsystem ermöglicht eine schnelle Zündung ohne externes Zündgerät.

Betriebsvorteile

Durch das individuell regelbare 3WegeRohrbrennersystem wird die Flammenenergie gleichmäßig auf die Pfanne verteilt, wodurch einheitliche Bräunung und Konsistenz erzielt werden. Die Ablage zum Warmhalten und das Abtropfblech reduzieren den Aufwand für Zwischenlagerung und überschüssiges Fett.

Technische Eigenschaften

5 einzeln regulierbare Brenner

Gasleistung: 20 kW

Verbrauch: 1,58 kg/h

Arbeitsfläche: 940 × 485 mm

Gesamtmaße: 995 × 530 × 830 mm

Gewicht: 53 kg

Propangas/ButangasBetankung

PiezoZündsystem

Flammabdeckung und Fettwanne

Inkl. Schlauch und StandardDruckminderer (nicht für gewerblichen Einsatz zugelassen)

Made in Germany

Vorteile auf einen Blick

Gleichmäßige Hitzeverteilung durch einzeln regulierbare Brenner

Robustes Edelstahlgehäuse für lange Lebensdauer

Integrierte Warmhaltestelle und Abtropfblech für effiziente Arbeitsabläufe

PiezoZündung für schnelle Inbetriebnahme

Kompatibel mit Propan und Butangas

FAQ

Welche Brennerart wird im Neumärker Reibekuchen Gasstandbräter 5 verwendet?
Einzeln regulierbare 3WegeRohrbrenner, die die Flammenenergie gleichmäßig verteilen.

Für welche Gasarten ist das Gerät ausgelegt?
Der Standbräter kann mit Propan oder Butangas betrieben werden.

Wie groß ist die Arbeitsfläche des Standbäckers?
Die Arbeitsfläche misst 940 mm × 485 mm.

Welche Sicherheitsfunktion ist beim Zünden integriert?
Ein PiezoZündsystem ermöglicht eine sichere Zündung ohne äußere Zündquelle.

Ist das Gerät für den Einsatz in einer Großküche geeignet?
Ja, die Baugröße, die Brennerkapazität und die Wärmeleistung sind auf den Dauerbetrieb in professionellen Küchen ausgelegt.