Description
DICK Modell MULTICUT Wetzstahl 28 cm Artikel Nr. 7650428
Gesamtlänge 43,0 cm
Abziehfläche 28,0 cm entspricht 11 Zoll
Breite 3,4 cm
Form oval, flach
Griffmaterial Kunststoff in Farbe Schwarz, ergonomische Form
Ausführung Feinzug und Standardzug, Griffschutz, Aufhängeöse
Hersteller FRIEDRICH DICK, Deizisau
Suchworte Wetzstahl, Wetzstab, Kochwetzstahl, Abziehstahl, Feinzug, Standardzug, Schärfstab, Schärfstahl
MULTICUT ist ein breiter Wetzstahl in flacher Form. Mit nur leichtem Druck erhält man eine fein abgezogene Klinge. Wendet man jedoch starken Druck auf, so verursacht das einen starken Abrieb mit einer entsprechend guten Schärfe. Zudem ermöglicht die flache breite Form des Stabes den großflächigen Kontakt von Schneide mit Stab. Fleischhauer, Fleischhacker, Schlachter, Metzger und Fleischer, die alle mögen MULTICUT.
Um Grate zu entfernen und eine Klinge wieder aufzurichten bedarf jede Küche eines Wetzstahles. Gewöhnen Sie sich deren regelmäßige Anwendung an, dann erhalten Sie eine ursprüngliche Schärfe länger. Spülen Sie den abgetragenen Kohlenstoffstaub mit etwas Spülmittel und warmem Wasser ab. Bei der Anschaffung von Schleifstäben und – steinen beachten Sie bitte, dass es diverse Körnungen gibt. Im Zweifel nachfragen oder…
hat eine eigene Schleiferei für alle Messerarten, Scheren und nachschleifbare Werkzeuge.
Messer richtig schleifen
Reviews
There are no reviews yet.