Description
Contacto Kuchenrost, rund 30 cm Kuchenrost rund für professionelle Küchen
Der Contacto Kuchenrost mit einem Durchmesser von 30 cm ist für den Einsatz in Backöfen von Gastronomie- und Großküchen konzipiert. Der Rahmen aus 3 mmDurchmesserDraht und das 1,2 mmGitter gewährleisten eine stabile Unterlage und unterstützen die Luftzirkulation während des Backvorgangs.
Durch die Höhe von 2 cm lässt sich das Gitter sowohl zum Backen von Kuchen als auch zum Abkühlen von Gebäck einsetzen, ohne dass die Backware berührt wird.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Kuchenrost besteht aus einem robusten Rahmendraht (Ø 3 mm) und einem feinen Gitterdraht (Ø 1,2 mm). Die Konstruktion ist formbeständig und eignet sich für wiederholte Belastungen im professionellen Umfeld.
Einsatzbereiche
Der Kuchenrost wird in Hotels, Restaurants und Bäckereien verwendet. Er ist geeignet für das Backen von Kuchen, das Vorbereiten von Gebäck sowie das Präsentieren von Backwaren im Warmhaltebereich.
Betriebsvorteile
Durch das offene Gitterdesign wird die warme Luft gleichmäßig um die Backware verteilt, was zu einer kontrollierten Hitzeeinwirkung führt. Die kompakte Bauweise ermöglicht das Stapeln mehrerer Roste im Ofen, wodurch die Kapazität der Backöfen erhöht wird.
Technische Eigenschaften
Durchmesser: 30 cm
Höhe: 2 cm
Rahmendraht Ø: 3 mm
Gitterdraht Ø: 1,2 mm
Rundes Gitter
Vorteile auf einen Blick
Stabile Konstruktion aus 3 mmRahmendraht
Feines 1,2 mmGitter für gleichmäßige Luftzirkulation
Kompatibel mit StandardBacköfen in der Gastronomie
Einfach zu reinigen und zu handhaben
FAQ
Welche Backwaren können mit dem Kuchenrost gebacken werden?
Der Rost ist für Kuchen, Gebäck und ähnliche Backwaren geeignet, die von einer gleichmäßigen Luftzirkulation profitieren.
Wie wird der Kuchenrost im Ofen positioniert?
Der Rost wird mittig auf dem Backblech oder direkt auf dem Ofenrost platziert, sodass die Luft von allen Seiten um die Backware zirkulieren kann.
Ist der Kuchenrost für den Einsatz in Großküchen geeignet?
Ja, die robuste Bauweise und die standardisierten Abmessungen ermöglichen den Einsatz in professionellen Großküchen.
Wie erfolgt die Reinigung des Kuchenrosts?
Der Rost kann nach dem Abkühlen mit warmem Wasser und einem geeigneten Reinigungsmittel abgewaschen werden.
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