Description
Rational Pizzaform Pizza bis Ø 280 mm
Die Rational Pizzaform (Herstellernummer: Pizza bis Ø 280 mm) ermöglicht das Backen von bis zu 100 ConveniencePizzen in 10 Minuten, wenn sie in einem Tellerhordengestell im RationalGerät eingesetzt wird. Sie ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben und Großküchen konzipiert.
Durch die Kombination mit der Finishing®Technologie wird jede Pizza gleichmäßig knusprig und saftig gebacken, wobei ein maximaler Durchmesser von 280 mm berücksichtigt wird.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Pizzaform ist für die Integration in das Tellerhordengestell konzipiert und lässt sich dort unmittelbar einlegen. Weitere materialbezogene Angaben liegen nicht vor.
Einsatzbereiche
Geeignet für Restaurants, Pizzerien, CateringServices und andere Betriebe der Großküche, die hohe Stückzahlen von ConveniencePizzen benötigen.
Betriebsvorteile
Durch die Möglichkeit, 100 Pizzen gleichzeitig zu backen, reduziert sich die Durchlaufzeit erheblich. Die Nutzung der Finishing®Technologie sorgt für einheitliche Backergebnisse ohne zusätzlichen manuellen Eingriff.
Technische Eigenschaften
Maximaler Durchmesser: 280 mm
Kompatibel mit Tellerhordengestell
Backkapazität: bis zu 100 Pizzen in 10 Minuten
Verwendung mit Finishing®Technologie im RationalGerät
Vorteile auf einen Blick
Hohe Backkapazität für schnelle Servicezeiten
Einfaches Einlegen in das Tellerhordengestell
Einheitliche Backqualität durch Finishing®Technologie
Geeignet für StandardPizzagrößen bis Ø 280 mm
FAQ
Für welche Gastronomiebereiche ist die Rational Pizzaform geeignet?
Die Pizzaform ist für Restaurants, Pizzerien, CateringServices und Großküchen konzipiert, die große Mengen an ConveniencePizzen benötigen.
Wie wird die Pizzaform im RationalGerät verwendet?
Sie wird in das Tellerhordengestell eingesetzt und im RationalGerät mit der Finishing®Technologie gebacken.
Welche maximale PizzaGröße kann gebacken werden?
Der maximale Durchmesser beträgt 280 mm.
Wie viele Pizzen können gleichzeitig gebacken werden?
Bis zu 100 Pizzen können in einem Durchgang innerhalb von 10 Minuten gebacken werden.
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