Description
Papstar Servierplatten Zuckerrohr pure rund Ø 35 cm weiß für Meeresfrüchte
Die Servierplatten aus Zuckerrohr (Bagasse) von PAPSTAR bieten eine kompostierbare Alternative zu herkömmlichem Einweggeschirr. Sie werden in einem Durchmesser von 35 cm geliefert und sind für den Einsatz in professionellen Buffets und Gastronomiebetrieben konzipiert.
Die Platten sind mikrowellengeeignet bis 800 W für maximal 2 Minuten und können nach Gebrauch in der Heimkompostierung gemäß EN 13432 entsorgt werden.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Hergestellt aus Bagasse, dem faserigen Nebenprodukt der Zuckerrohrverarbeitung, besteht die Platte ausschließlich aus nachwachsenden Rohstoffen. Die weiße Oberfläche ist glatt und ermöglicht eine hygienische Präsentation von Speisen.
Einsatzbereiche
Durch die stabile Konstruktion eignen sich die Platten für die Präsentation von Meeresfrüchten, Fingerfood, Desserts und anderen kalten oder warm gehaltenen Speisen im Buffetservice. Die Mikrowellenfähigkeit erlaubt ein kurzes Aufwärmen direkt am Servicepunkt.
Betriebsvorteile
Die kompostierbare Beschaffenheit reduziert Abfallvolumen und unterstützt nachhaltige Catering-Konzepte. Die physikalische Stabilität von Bagasse gewährleistet ein Tragen von bis zu 1 kg pro Portion ohne Verformung, was den täglichen Service in Großküchen vereinfacht.
Technische Eigenschaften
Marke: PAPSTAR Serie pure
Material: Zuckerrohr (Bagasse)
Farbe: Weiß
Durchmesser: 35 cm
Mikrowellengeeignet: bis 800 W (max. 2 Min.)
Verpackungseinheit pro Karton: 20 Stück
Zertifizierung: Kompostierbar nach EN 13432
Nachwachsende Rohstoffe
Vorteile auf einen Blick
Kompostierbar nach EN 13432
Aus Bagasse, einem Nebenprodukt der Zuckerrohrverarbeitung
Mikrowellengeeignet bis 800 W
Durchmesser 35 cm für standardisierte Buffetlayouts
Weiße, glatte Oberfläche für hygienische Lebensmittelpräsentation
FAQ
Welche Speisen können auf den Papstar Servierplatten präsentiert werden?
Die Platten eignen sich für Meeresfrüchte, Fingerfood, Desserts und weitere kalte oder kurzzeitig erwärmte Gerichte.
Sind die Platten mikrowellengeeignet?
Ja, sie können bis zu 800 W für maximal 2 Minuten verwendet werden.
Wie wird die Entsorgung der Platten empfohlen?
Die Platten sind nach EN 13432 für die Heimkompostierung zertifiziert.
Für welchen Gastronomiebereich sind die Platten konzipiert?
Sie sind für den professionellen Einsatz in Buffets, Großküchen und Catering-Events vorgesehen.
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